Trồng rau mầm không đúng cách khi ăn dễ gây ngộ độc

Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Đứng trước thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động như hiện nay thì nhiều người tiêu dùng thông thái đã tìm cách tự trồng rau sạch ngay tại nhà để cung cấp được những bữa ăn ngon lành, sạch sẽ và na toàn cho sức khỏe cả gia đình. Có người thì sử dụng máy làm giá đỗ rau mầm để tạo ra thực phẩm giá đỗ, rau mầm chất lượng và bổ dưỡng, có người thì dùng thùng xốp để tạo thành vườn rau mini ở ban công, có người lại thích thú với việc trồng rau sạch trong những chai lọ bỏ đi rồi dùng chúng để tô điểm cho ngôi nhà thân yêu,...dù dùng cách gì thì mục đích cuối cùng của người tiêu dùng vẫn là đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước luồng thông tin trồng rau mầm không đúng cách sẽ gây ra ngộ độc khi ăn, thì rất nhiều người vô cùng hoang mang. Liệu rằng thông tin này có chính xác hay không? Câu trả lời sẽ được hé lộ trong bài viết sau đây, mời các bạn quan tâm theo dõi.







Đã từng xảy ra rất nhiều trường hợp người tiêu dùng khi ăn rau mầm đã dẫn đến ngộ độc, khi mua rau mầm ở chợ thì chúng ta thường gán cho lý do là mất vệ sinh an toàn thực phẩm, đúng không ạ? Nhưng khi ăn rau mầm tự trồng tại nhà mà vẫn bị ngộ độc thì rất ít người có thể giải thích được? Vậy nên trong bài viết này chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn trong cách trồng rau mầm nên lưu ý những vật liệu sau để tránh khi sử dụng rau bị ngộ độc.

1. Giá trồng rau mầm: An toàn nhất là các bạn có thể dùng xơ dừa hoặc đất sạch như đất Tribat để tiến hành trồng rau mầm chứ đừng nên sử dụng những loại giá thể chứa hóa chất độc hại. Vậy nên khi bạn mua giá thể thì nhất thiết phải chú ý, vì đa phần họ sử dụng lại giá thể cũ và xử lý. Điều này đã dẫn đến một thực trạng hết sức rõ ràng chính là nếu như trong quá trình gieo trồng họ sử dụng các chất kích thích tăng trưởng hay hóa chất độc hại thì dù những giá thể này được xử lý lại vẫn còn tồn dư một lượng hóa chất.

2. Hạt giống: Nhiều người quan niệm rằng mua hạt giống rau mầm ở đâu cũng được miễn là có hạt giống để gieo trồng. Tuy nhiên, đấy chính là một quan niệm hết sức sai lầm vì những hạt giống chuyên dùng để sản xuất rau mầm sẽ có tỉ lệ nảy mầm cao hơn so với những hạt giống khác. Hầu như những hạt giống ở chợ đều được sử dụng chất bảo quản để giữ hạt giống được lâu hơn bình thường.

3. Nước tưới: Có thể nói đối với sự sinh trưởng và phát triển của rau mầm thì nước tưới chính là một yếu tố quan trọng nhất. Nếu như bạn sử dụng nước bẩn để tưới cho rau mầm thì rất có thể bạn sẽ bị ngộ độc mỗi khi ăn loại rau mầm đó. Vậy nên bạn nên dùng nước uống để ươm cho hạt giống nhanh chóng được nảy mầm hơn.

4. Cách thu hoạch: Để đảm bảo cho việc bạn không bị dính xơ dừa, đất bẩn thì khi thu hoạch bạn phải cắt sát giá thể khoảng 2cm. Và tốt nhất nếu ăn rau mầm sống thì bạn nên ngâm với nước muối pha loãng để diệt vi khuẩn có hại nhé!

Chúng tôi đảm bảo rằng chỉ cần bạn thực hiện theo những yêu cầu trên đây thì bạn sẽ không bao giờ bị ngộ độc khi ăn rau mầm chính tay mình trồng nữa. Hoặc là bạn sử dụng máy làm giá đỗ sạch để đạt được hiệu quả cao hơn và đơn giản hơn rất nhiều!

Điện thoại:0934.55.62.39 Mr Phúc