Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Bữa cơm không chỉ là lúc cung cấp năng lượng cho cơ thể hỗ trợ bồi bổ sức khỏe mà nó còn là lúc cả gia đình quây quần bên nhau. Sự lặp đi lặp lại của các món ăn sẽ tạo nhàm chán làm mất hứng thú ăn uống của các thành viên trong gia đình. Để cải thiện món ăn hằng ngày, mời bạn tham khảo thực đơn trong tuần dưới đây. Thực đơn trong tuần với món thịt ba chỉ cuốn lá nếp nướng Nguyên liệu cần chuẩn bị: 400gam thịt ba chỉ, lá nếp (hay còn gọi là lá dứa), muối, đường, nước mắm, ngũ vị hương, tỏi. Cách chế biến: - Thịt ba chỉ đã chuẩn bị đem rửa sạch, thái lát vừa ăn, nên thái đều và không nên thái thịt quá dày để nướng thịt mau chín đều. Ứơp thịt bằng cách cho thịt vào bát tô lớn cùng với nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, một ít ngũ vị hương, một thìa nhỏ đường, tỏi đập dập, tất cả nguyên liệu đem trộn đều, ướp trong khoảng 30 - 45 phút. - Lá nếp đa chuẩn bị đem rửa sạch, cắt làm đôi, để ráo. Dùng bao tay nilon để đặt một miếng thịt ba chỉ lên lá nếp, cuốn tròn lại vài vòng, làm cho hết phần thịt và lá nếp. - Bạn thực hiện đặt thịt lên vỉ nướng, thỉnh thoảng trở đều để thịt chín đều, nướng đến khi lá nếp bên ngoài xém vàng mùi thơm nồng nàn thì để ra đĩa và thưởng thức. Lườn gà lá hương thảo – Thực đơn trong tuần cho ngày đổi gió Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 nhánh lá hương thảo tươi, muối, hạt tiêu, 4 – 5 lườn gà (tùy vào số lượng người ăn), dầu oliu, quả chanh. Cách chế biến: - Bạn rửa sạch rồi tuốt hết phần lá hương thảo, thái nhỏ. Dàn đều lá hương thảo lên thớt, rắc muối, tiêu vừa ăn sau đó thực hiện dải các lát lườn gà lên trên hỗn hợp muối tiêu. Dùng chày dần miếng thịt mỏng khoảng 1 cm sau đó lăn đều miếng thịt lên phần muối tiêu và lá hương thảo lên các lát thịt. Bước cuối cùng là bạn cho vào chảo dầu nóng chiên rán cho tới khi vàng ươm cùng với mùi thơm thì vớt ra đĩa. Bò cuốn lá lốt – Thực đơn trong tuần tuyệt vời Nguyên liệu cần chuẩn bị: lá lốt, thịt bò, các loại gia vị(tỏi, sả, muối, nước mắm, bột nêm…) Cách chế biến: Băm nhuyễn 3 tép tỏi với sả, hành tím. Lấy một nửa phi với dầu ăn cho vàng. Phần nửa còn lại ướp vào thịt bò xay. Cho thêm vào thịt bột nêm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu. Bạn thực hiện cuộn thịt bò vào lá lốt đã chuẩn bị cho đến hết rồi đem nướng hoặc rán trên chảo nóng. Deodai.net chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe - hạnh phúc!
