Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - 123MART chúng tôi chuyên cung cấp thịt cừu đông lạnh nhập khẩu từ Australia có: Đùi cừu có xương, Đùi cừu rút xương, Sườn cừu có xương sống giữa, Sườn cừu không xương sống giữa, Vai cừu không sương, thăn fillet. Thịt cừu có hàm chứa rất nhiều những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vitamin B12 rất tốt cho hệ thần kinh, chất sắt hỗ trợ giúp đưa ôxi tới các cơ bổ xung năng lượng và có vai trò quan trọng đối với các hoạt động của não, đặc biệt là khả năng ghi nhớ và tập trung. Chất kẽm trong thịt cừu vô cùng cần thiết đối với hệ miễn dịch của con người, còn prôtêin cung cấp năng lượng cần thiết cho những hoạt động hàng ngày trong cuộc sống. Theo RDA (Chế Độ Ăn Uống Chuẩn Mực), 100g thịt chân cừu nướng cung cấp 26% tỉ lệ chất sắt bạn cần trong một ngày, 33% tỉ lệ chất kẽm và 108% tỉ lệ Vitamin niacin (Vitamin B3). Thịt cừu Úc rất nạc và chứa hàm lượng thấp cholesterol so với prôtêin của các động vật khác. Bởi vì một nủa chất béo trong thịt cừu là chất béo không bão hoà đơn, cùng loại với axit béo trong dầu ôliu. CÁCH LÀM/CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ THỊT CỪU - THỊT TRỪU 1) LẨU CỪU Khám phá món lẩu cừu được nấu theo phong cách Mông Cổ với các loại gia vị đặc trưng và nước dùng thơm ngon nấu từ xương cừu nguyên chất rất ấn tượng. Nguyên liệu - 800 gr xương cừu - 200 gr thịt cừu tươi - 10 gr táo tàu - 10 gr kỷ tử - 2 trái thảo quả - 10 trái nhãn khô - 15 gr gừng thái lát mỏng - 20 gr hành boa rô - 60 gr tỏi, ớt khô - Nấm, rau tần, cải thảo - Đậu hũ, đồ viên - Mì ra men - Muối, hạt nêm, đường Cách làm Xương cừu rửa sạch, bỏ vào nồi ninh lấy nước dùng. Sau khi xương mềm, lược lại để lọc bỏ xương. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Rau cải, nấm rửa sạch, bắp xắt khúc. Tỏi bóc vỏ. Hành boa – rô rửa sạch, xắt chéo khoảng 2cm. Đun sôi nước lẩu, cho táo tàu, kỷ tử, thảo quả, nhãn khô, sắn khô, gừng, hành boa – rô, tỏi, ớt khô vào nồi. Nêm muối, đường, hạt nêm vừa ăn. Thưởng thức: Đun sôi nước lẩu, nhúng thịt, viên cừu, đậu phụ ăn trước. Sau đó châm thêm nước lẩu để rau, nấm và mì ramen vào sau. 2) THỊT CỪU SỐT CARI Nguyên liệu: - 1 kg thịt cừu băm nhỏ - 1 thìa canh thì là xay - 1 thìa canh gừng tươi nạo - 1 thìa muối - 2 thìa canh bơ - 1 củ hành tây to, bóc vỏ, thái lựu - 4 tép tỏi, bóc vỏ, thái lựu - 4 thìa canh sốt cà ri - Nước sôi - 2 thìa canh sốt cà chua - Rau mùi băm Cách làm: Bước 1. Giã nhỏ, đập giập tỏi. Bước 2. Bóc vỏ, thái lựu hành tây. Bước 3. Băm nhỏ rau mùi. Bước 4. Cho thịt cừu băm, lá thì là, gừng tươi và muối vào một bát to và trộn đều. Bước 5. Nặn thịt thành từng viên tròn. Bước 6. Cho bơ vào chảo to và bật bếp lửa vừa. Thêm các viên thịt vào chảo. Bước 6. Chiên tới khi thịt chín đều và nâu đều các cạnh trong khoảng 4 – 5 phút mỗi cạnh. Bước 7. Vớt thịt ra giấy thấm để thấm bớt dầu ăn. Bước 8. Thêm chút dầu vào chiếc chảo vừa chiên. Bước 9. Đặt chảo lên trên bếp, nhiệt độ vừa phải. Thêm hành tây và phi thơm. Bước 10. Sau 5 phút, thêm tỏi băm. Đảo đều tới khi tỏi thơm trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp. Bước 11. Thêm sốt cà ri vào chảo. Đảo đều hỗn hợp vài phút. Thêm chút nước để hỗn hợp loãng hơn. Tiếp tục thêm sốt cà chua và khuấy đều hỗn hợp. Bước 12. Đặt chảo hỗn hợp lên bếp. Đậy vung và bật bếp lửa nhỏ tới khi hỗn hợp sánh lại (khoảng 5 phút). Bước 13. Thêm những viên thịt cừu vào hỗn hợp sốt và xào trong 5 phút. Cuối cùng, đổ các viên thịt ra đĩa và rắc rau mùi băm lên trên trước khi thưởng thức. CÁCH BẢO QUẢN: Thời hạn sử dụng: 1năm kể từ ngày sản xuất. Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C. Hoàn toàn miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 200.000đ trở lên cho khách hàng trong nội thành Hà Nội. Ngoài ra 123mart còn có nhiều sản phẩm hấp dẫn khác như thịt bò Mỹ - Úc, thịt cừu Úc, bơ, phomai, khoai tây, thực phẩm nhật, hải sản nhập khẩu – trong nước, tôm sú,... Công ty TNHH 123mart Hotline: 0962621669/ 0437616888 Địa chỉ:số 4,ngõ 67, p.Liễu Giai, Q. Ba Đình, Tp Hà Nội.
