Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Cơm trưa cùng thịt xào chua ngọt hàn quốc thôi nào– Với các nguyên liệu khá đơn giản cùng quy trình nấu nướng qua dễ dàng, các tình yêu đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cách làm thịt xào chua ngọt hàn quốc siêu ngon dưới đây nhé! Cách làm thịt xào chua ngọt hàn quốc quá ngon Cách làm thịt xào chua ngọt hàn quốc _ Chuẩn bị nguyên liệu Thịt lợn vai: 600g Gừng băm: 2 thìa nhỏ thôi nhé Mộc nhĩ: 5 tai ngâm với nước lạnh cho thật mềm Bột khoai tây: 1-2 muỗng Lòng trắng trứng gà: 3 lòng Hành băm nhỏ: 3 thìa Cà rốt thái mỏng: 2 củ Dưa leo thái mỏng: 2 quả Dứa tươi 2-3 khoanh bạn cắt làm đôi Táo đỏ nhỏ tươi, bỏ lõi sau đó thái thành từng lát dày Gia vị: Muối + hạt tiêu + đường trắng + nước tương + rượu trắng+ dầu ăn …. Đừng bỏ lỡ món ăn siêu ngon dưới đây nhé: Cách làm món cá nướng mỡ hành Cách làm thịt xào chua ngọt hàn quốc chi tiết: Dưới đây, là toàn bộ các bước chi tiết cho cách làm thịt xào chua ngọt Hàn Quốc siêu ngon: Bước 1: Quy trình đầu tiên cho cách làm thịt xào chua ngọt Hàn Quốc tại nhà, các bạn trộn đều tay với ít muối, gừng, hạt tiêu và thịt heo, sau đó nhớ bọc lại và bảo quản trong tủ lạnh. Bước 2: Trộn thật đều tay một thìa bột cùng với 4 muỗng nước, đảo cho thây đều cho bột chìm xuống bên dưới đáy bát đó nhé. Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn chi tiết cách làm thịt xào chua ngọt Hàn Quốc đơn giản tại nhà, các bạn nhớ thái nhỏ mộc nhĩ, hành lá thái nhỏ mịn. Trộn đều bột với 2 muỗng nước để riêng ra bát làm nước sốt nhé. Bước 4: Bạn bắc một cái chảo lên bếp cho dầu ăn ngập chảo đun thật sôi. Sau đó lấy thịt trong ngăn mát của tủ lạnh ra và trộn đều tay cùng với bột. Tiếp tục lấy bát bột đã ngâm bên trên và gạn sạch phần nước bên trên. Cho thêm 3 lòng trắng trứng vào trộn thật đều. Bước 5: Công đoạn tiếp của cách làm thịt xào chua ngọt Hàn Quốc siêu ngon, các bạn cho thêm phần hỗn hợp lòng trắng trứng cùng với bột ngô bên trên vào bát thịt lợn và nhớ trộn thật đều tay, dùng tay để trộn cho thịt được mềm nhé. Bước 6: Cho thịt đã ướp vào cái chảo dầu đã đun nóng, xào sơ qua phần thịt trong vòng 5-10 phút để thịt chuyển sang màu nâu đậm và có vị giòn ngon ngọt là được. Sau đó, bạn vớt thịt ra để cho thật ráo dầu. Bước 7: Công đoạn tiếp của cách làm thịt xào chua ngọt Hàn Quốc tại nhà, đun nóng dầu ăn cho mộc nhĩ, hành lá vào đảo thật đều tay. Sau đó, bạn cho thêm táo vào đảo trong vòng 2-3 phút. Thêm một ít nước, đường, muối và chút giấm rồi đun sôi lần nữa. Bước 8: Công đoạn cuối cùng của cách làm thịt xào chua ngọt Hàn Quốc siêu ngon, các bạn lấy bát bột vừa hòa ở trên đổ vào cái chảo và đun cho tới khi nước sốt có dạng sánh sệt thì tắt bếp đi nhé. Trộn thật đều tay nước tương cùng với giấm để làm phần nước sốt nhé. Đun nóng phần dầu ăn và xào thịt lại trước khi ăn khoảng 7-10 phút, để thịt được giòn ngon ngọt đậm đà hơn nhé. Sau đó, vớt thịt trang trí ra cái đĩa.
