Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn quận 1 Để kinh doanh trong loại hình dịch vụ ăn uống bắt buộc doanh nghiệp phải hoàn thành tất cả các thủ tục pháp lý theo đúng quy định của pháp luật. Với hình thức kinh doanh quán ăn thì cụm từ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm luôn được tìm kiếm nhiều nhất, tuy nhiên doanh nghiệp thường chỉ nhận được những câu trả lời chung chung và chưa định hình được mình sẽ bắt đầu thực hiện từ đâu. C.A.O Media sẽ hướng dẫn doanh nghiệp từng bước chi tiết để thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn một cách hoàn thiện và nhanh chóng nhất. Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn Bếp nấu đảm bảo sạch sẽ, kín đáo và thực hiện đúng theo nguyên tắc 1 chiều Các nguyên liệu nhập vào đảm bảo, có xuất xứ rõ ràng Dụng cụ sử dụng sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh sau mỗi lần sử dụng Dụng cụ cho thức ăn sống và thức ăn chín được sử dụng riêng, không để bị lẫn lộn Nhân viên làm bếp phải được khám sức khỏe định kỳ, đảm bảo sức khỏe tốt không mắc các bệnh truyền nhiễm Nhân viên được học tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và đã được cấp chứng chỉ. Các bước thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ theo quy định và nộp tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm Bước 2: Ban Quản lý An toàn thực phẩm tiếp nhận hồ sơ và kiểm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ đầy đủ theo quy định thì cấp Giấy tiếp nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả. Nếu hồ sơ chưa đầy đủ thì hướng dẫn doanh nghiệp bổ sung và hoàn thiện hồ sơ. Ban Quản lý An toàn thực phẩm kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ: +/ Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ, nếu hồ sơ không hợp lệ, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thông báo bằng văn bản cho cơ sở biết và nêu rõ lý do. +/ Nếu quá 60 ngày mà không có phản hồi hay bổ sung thì sẽ bị hủy hồ sơ. Bước 3: Trong thời gian 15 ngày làm việc, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tổ chức thẩm định cơ sở Nếu cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cấp giấy chứng nhận. Nếu cơ sở chưa đủ điều kiện an toàn thực phẩm và phải chờ hoàn thiện (thời gian hoàn thiện không quá 15 ngày) Đoàn thẩm định tổ chức thẩm định lại khi cơ sở có văn bản xác nhận đã hoàn thiện đầy đủ các yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm của Đoàn thẩm định lần trước; Trường hợp cơ sở không đạt yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm, Ban Quản lý An toàn thực phẩm có văn bản thông báo cho cho cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trực tiếp của địa phương để giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận và cơ sở phải nộp lại hồ sơ để được xem xét cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Bước 4: Cơ sở căn cứ vào ngày hẹn trên Giấy tiếp nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả Đến nhận kết quả giải quyết thủ tục hành chính tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản lý An toàn thực phẩm C.A.O Media thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn (Ảnh C.A.O) Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn Đơn đề nghị xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn (theo mẫu) Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống Bản mô tả về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm + Bản vẽ sơ đồ mặt bằng của cơ sở; + Bản kê về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở. + Sơ đồ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống; Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến. Kết quả khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống. C.A.O Media thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn cũng như các loại hình dịch vụ ăn uống nhanh nhất chỉ với 1 lần thẩm định. Gọi C.A.O 0903145178 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
