Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Là phụ nữ luôn đảm đương vấn đề nội trợ của gia đình. Việc bảo quản trứng hay rau củ ra sao người nội trợ cũng nên nắm rõ. Dưới đây là 6 lưu ý khi bảo quản trứng mà những phụ nữ nên lưu ý để có thể bảo quản trứng lâu nhất và giàu dưỡng chất nhất. [VIDEO] Đầu tiên khi mua trứng, bạn nên mua những quả trứng mới và lưu trữ chúng trong tủ lạnh sẽ có thể dùng được 1 thời gian dài. Theo các chuyên gia thì không nên để trứng quá 30 ngày trong tủ lạnh kể từ ngày trứng được đóng gói bán. Rất nhiều bà nội trợ thường có thói quen rửa những quả trứng bẩn để chúng trở nên sạch sẽ hơn. Tuy nhiên điều này sẽ phá hủy các màng bảo vệ trứng ban đầu, làm trứng nhanh chóng bị biến chất. Vì vậy, không rửa trứng trước khi đưa vào tủ lạnh bảo quản. Thay vào đó bạn có thể lau bằng dẻ ẩm thôi nhé. Và khi bảo quản trứng trong tủ lạnh bạn nên sử dụng vỉ nhựa đựng trứng và bạn nên đặt đầu trứng nhỏ lên trên và đầu to xuống dưới. Đặt đúng chiều sẽ làm cho lòng đỏ trứng khi bảo quản không bị trôi nổi. Chúng cũng có thể ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào lòng đỏ trứng để đảm bảo chất lượng trứng lâu hơn. Hãy nhớ không bỏ cả khay trứng ra ngoài khi lấy trứng nhé. Bởi vì nếu bỏ trứng ra khỏi tủ lạnh, bạn cần phải ăn chúng ngay lập tức. Những quả trứng sẽ bị ảnh hưởng bởi những thay đổi trong môi trường bên ngoài, dễ bị nhiễm trùng vi khuẩn. Hy vọng những chia sẻ trên đây của Napaco sẽ giúp bạn bảo quản trứng tốt hơn.
