Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Tinh bột nghệ mua ở đâu nguyên chất là một gia vị có vai trò chính tạo lên mầu vàng cho cà ri. Nghệ đã được sử dụng ở Ấn Độ từ hàng ngàn năm trước như là một loại gia vị và dược liệu. Gần đây, khoa học đã bắt đầu hồi cứu lại những gì mà người Ấn Độ đã biết đến trong một thời gian dài. Nghệ đích thực chứa đựng các hợp chất có những thuộc tính dược liệu, các hợp chất này được gọi là các curcuminoid mà trong đó hợp chất quan trọng nhất là curcumin.Curcumin là hoạt chất chính trong tinh nghệ , nó có công dụng chống viêm mạnh mẽ và là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Tuy nhiên, hàm lượng curcumin trong củ nghệ không phải là cao, nó chiếm khoảng 3% trọng lượng củ nghệ. hồ hết các nghiên cứu về loại dược liệu này đang sử dụng các chất chiết xuất từ củ nghệ mà thành phần chính yếu là curcumin với liều lượng thường trên 1g mỗi ngày. Sẽ rất khó khăn để đạt được nồng độ cao trong máu nếu chỉ sử dụng gia vị nghệ trong thực phẩm mà bạn vẫn dùng. do vậy, nếu muốn có được đầy đủ các tác dụng thì bạn cần phải sử dụng chất chiết xuất có chứa một lượng đáng kể curcumin. Thật không may, sinh khả dụng của curcumin rất thấp do độ hòa tan trong nước kém khiến tỷ lệ curcumin hấp thụ vào máu không cao, do tỷ lệ chuyển hóa trong máu của curcumin cao và nó mau chóng bị đào thải khỏi thân thể. Do đó, người ta thường dùng hạt tiêu đen kèm với curcurin vì trong hạt tiêu đen có chất piperine, một chất tự nhiên làm tăng sự kết nạp curcumin lên tới 2000%. Hơn nữa, gần đây chiến lược mới dựa trên công nghệ nano đang được tích cực khám phá trên toàn thế giới để nâng cao sinh khả dụng của curcumin và làm giảm tính độc của nó đồng thời tạo ra một số ích lợi như tăng độ hòa tan, cải thiện sự tiếp thu của tế bào, giữ ổn định nồng độ trong máu, giúp giải phóng có kiểm soát, thiết kế đa chức năng, tăng cường dược tính. Curcurin còn có khả năng làm tan chất béo, nên chi nó vẫn thường được dùng cùng với bữa ăn nhiều mỡ. Củ nghệ có hàm lượng curcumin cao nhất trong các loại dược chất, một chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. phần nhiều các nghiên cứu sử dụng các chiết xuất từ củ nghệ đã được tiêu chuẩn hóa, bao gồm cả một lượng lớn curcumin. Chiến lược mới dựa trên công nghệ nano đang được hăng hái khám phá để nâng cao sinh khả dụng của curcumin và làm giảm tính độc của nó. Tinh bột nghệ đắp mặt có tác dụng gì: Nói đến tác dụng của nghệ chính là nói đến tác dụng của curcumin. Tình trạng viêm có vai trò khôn xiết quan yếu, nó giúp thân thể chống lại những kẻ xâm lăng từ bên ngoài và nó cũng có vai trò trong việc sửa sang thương tổn. Nếu không có tình trạng viêm, các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn có thể dễ dàng tiến công cơ thể và tiêu diệt chúng ta. mặc dầu viêm cấp tính (ngắn hạn) là có lợi, nhưng nó có thể trở thành vấn đề lớn khi viêm chuyển sang kinh niên (dài hạn) và có những phản ứng không hạp chống lại các mô của thân thể. hiện giờ người ta tin rằng, tình trạng viêm mạn tính ở mức độ thấp có vai trò rất lớn trong Hầu hết các bệnh lý kinh niên ở phương Tây. Các bệnh lý mãn tính này bao gồm bệnh tim mạch, bệnh ung bướu, hội chứng chuyển hóa, bệnh Alzheimer và nhiều tình trạng thoái hóa khác nhauVì vậy, bất cứ điều gì có thể giúp chống lại tình trạng viêm mạn tính đều có tầm quan trọng trong việc phòng ngừa và thậm chí điều trị các bệnh lý này. Người ta cũng chỉ ra rằng curcumin có công dụng chống viêm mạnh, nó mạnh mẽ đến nỗi hiệu quả chống viêm có thể ngang hàng với hiệu quả của một số loại thuốc chống viêm khác. Curcumin thực sự nhắm tới nhiều sực nức trong quá trình viêm ở chừng độ phân tử. Curcumin ngăn chặn NF-kB, một phân tử di chuyển vào nhân của tế bào và bật/khởi động gen can dự tới tình trạng viêm. NF-kB được cho là đóng vai trò quan yếu trong nhiều bệnh lý mãn tính. Không đi vào các chi tiết cần biết (tình trạng viêm khôn xiết phức tạp), nhân tố chính ở đây là curcumin là một chất hoạt tính sinh học chống lại tình trạng viêm ở chừng độ phân tử. Trong một đôi nghiên cứu, hiệu lực của nó có thuận lợi khi so với các thuốc dược phẩm chống viêm... ngoại trừ không có các tác dụng phụ. Thất bại điều trị là một nguyên cớ chính gây lo ngại với các bệnh lý bao tử tá tràng có hệ trọng tới Helicobacter pylori như viêm bao tử, viêm loét bao tử và ung thư bao tử. Curcumin, được triết xuất từ nghệ, gần đây đã được chứng minh là có công dụng ức chế sự phát triển của Helicobacter pylori. Hoạt tính kháng khuẩn của curcumin chống lại 65 chủng lâm sàng của Helicobacter pylori trong phòng thử nghiệm và bảo vệ khỏi sự truyền nhiễm Helicobacter pylori trên người đã được nghiên cứu. Tình trạng viêm mãn tính được biết đến là một yếu tố góp phần vào nhiều bệnh phổ biến ở phương Tây. Curcumin có thể ức chế nhiều phân tử được biết đến với vai trò quan trọng trong tình trạng viêm. Curcumin, được triết xuất từ nghệ, gần đây cũng đã được chứng minh là có công dụng ức chế sự phát triển của Helicobacter pylori, một vi khuẩn có vai trò quan trọng trong các bệnh lý bao tử tá tràng.
