Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Núi Ngọc linh Kon tum với độ cao 2.800m so với mực nước biển là vùng đất nổi danh gắn liền với những loài thảo dược quý hiếm trong đó có cây Sâm dây được xếp vào hàng đệ nhị sản vật đại bổ Ngọc Linh nhưng có cách dùng rất đơn giản mà hiệu quả lại vô cùng lớn. Sảm dây Kon Tum sắc nước Đây là cách dùng phổ biến nhất,hàng ngày dùng khoảng 30g sâm dây khô sắc với 2 lit nước,chờ cho sôi khoảng 15 phút chắt lấy nước bảo quản trong bình giữ nhiệt hoặc tủ mát dùng dần trong ngày. Nước sắc sâm dây Kon Tum có màu vàng nhạt,thoảng thoang hương thơm,uống vào có vị đắng,ngọt hậu rất thích hợp cho ngày hè oi bức hay những khi cơ thể mệt mỏi do làm việc căng thẳng gắng sức.Với thành phần là saponin, các axit amin thiết yếu, Polysaccharides... cùng nhiều khoáng tố vi lượng mau chóng giúp bạn giải toả mệt mỏi,làm hưng phấn thần kinh,lấy lại sự tỉnh táo trong thời gian ngắn.Đây cũng là lý do mà chúng ta chỉ nên dùng vào sáng và trưa không nên uống trước khi đi ngủ sẽ khiến bạn mất ngủ. Nước ép sâm dây Với củ sâm dây tươi ta dùng máy ép hoa quả ép trực tiếp nước cốt của sâm hay xay bàng xay sinh tố cùng với chút nước nguội.Mất khoảng tối đa 15 phút cia đình sẽ được thưởng thức hương vị nguyên thuỷ,tinh tuý của đất trời hoà quyện và biến hoà trong thành phần của củ sâm. Ngoài ra chúng ta cũng có thể chế biến thành các món sinh tố sâm dây cùng với một số hương vị trái cây tươi khác như sâm dây hương dâu tây,sâm dây hương dứa....để tăng phần hấp dẫn.Tuy nhiên cách dùng này không dành cho người yếu bụng và trẻ nhỏ. Sâm dây dùng hầm tiềm Trong bửa ăn hàng ngày sâm dây còn dùng hầm tiềm với gà,vịt,tim cật,,giò heo để có những tô canh bổ dưỡng,với vị đắng nhẹ của sâm hoà quyện với vị ngậy béo của thực phẩm rất giàu năng lượng. Đặc biệt món sâm hầm tiềm rất thích hợp cho người già yếu,người gây còm ốm yếu hay những người mới trải qua điều trị dài ngày giúp mau chóng bình phục,với sản phụ nó còn có tác dụng làm tăng tiết sữa hiệu quả. Sâm dây ngâm rượu Rượu sâm dây là một trong những dòng rượu đại bổ dành cho quý ông,1 kg sâm dây khô ngâm với 7-10 lit rượu gạo 40 độ trở nên sau 30 ngày có màu cam nhạt,trong suốt bắt mắt.Các thành phần dưỡng chất của sâm hoà tan trong rượu,mau chóng được hấp thu và khắp cơ thể,giúp bình phục sinh lực sau một ngày làm việc. Rượu sâm dây rất hiệu quả với người ăn uống kém,thường xuyên bị căng thẳng,sinh lý bị sa sút,cải thiện khí huyết ứ trệ,Tuy nhiên không nên lạm dụng quá mức,mỗi bữa chì nên uống dưới 100mi một cách điều độ,Bên cạnh ngâm bằng sâm khô thì dùng củ tươi ngâm cũng rất tốt,cứ 1kg tươi ngâm khoảng 5 lít,nếu thích có thể tạo dáng củ sâm cho bình rượu thêm hấp dẫn
