Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Phươt Hải Phòng thưởng thức lẩu cua đồng đôi khi đám bạn tôi lại rủ về Hải Phòng ăn… lẩu cua đồng. gần Hà Nội và liên lạc thuận lợi, một chuyến đi cuối tuần sở hữu mục đích “oánh chén” thì thành phố hoa phượng đỏ quả rất xứng đáng cho mấy kẻ… ham ăn kinh nghiệm du lịch cát bà giá rẻ Chuyến nào cũng vậy, khi Hải Phòng là điểm ngừng chân hay trung chuyển (như đi Cát Bà hay Bạch Long Vỹ về chẳng hạn), bữa tiệc chung cuộc khi chia tay đồng bọn cũng luôn là món “lẩu cua đồng” nổi tiếng phố Văn Cao. sở hữu lần tôi mang bạn nơi từ Hà Nội xuống, tham dự chuyến xuyên rừng Việt Hải (Cát Bà) mang hội Hải Phòng nhưng vì mang việc buộc phải về trước, lúc ghé đất Hải Phòng cũng ráng thu xếp ăn một bữa lẩu cho đã thèm rồi mới lên xe về Hà Nội. Cũng như món bánh đá cua đã được gắn mác Hải Phòng, lẩu cua đồng ở đây cũng tạo cho mình một ý tưởng riêng, đượm đà và dân dã. kinh nghiệm đi du lịch cát bà Nước lẩu mới nhìn đã… rớt nước bọt. Riêu cua đóng bánh nổi vàng ruộm béo ngậy, lẫn trong màu đỏ của cà chua, màu xanh của hành lá, được đánh chua bằng giấm bỗng thanh thanh, sôi lục bục trên bếp lẩu và tỏa mùi thơm phưng phức, nức cả mũi. 1 người bạn đất Hải Phòng tắc lưỡi bảo, cô biết vì sao nước lẩu ở đây lại thơm ngọt đằm thắm không, là bởi nước được ninh từ xương ống, nõn tôm khô, giết thịt cua nhiều, đa dạng người thích còn đập thêm vài quả trứng vịt lộn vào nước nữa kìa, không ngon sao được. đề cập rồi xuýt xoa dọn bát, dọn đũa vừa giục viên chức mang thêm đồ ăn kèm. viên chức tại quán khá nhanh nhẹn, loáng chốc đã mang ra đầy một bàn thức ăn kèm gồm giết mổ bò, chả cá, lòng non, đậu phụ, giò sống, tôm, ngao, mực… mỗi vật dụng một đĩa nhỏ xinh xinh. Chúng tôi là các lực lượng thực khách trước hết của buổi chiều hôm đấy. Chỉ ngồi một khi, đã thấy bàn nào bàn nấy đầy ắp người. Bất nói hôm ấy trời nóng, những hàng ngũ, hội vẫn tụ họp quanh quéo nồi lẩu cua đồng, vừa xì xoạp ăn uống vừa nhắc cho nhau nghe các câu chuyện trên trời dưới biển, san sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ của 1 chuyến nơi vừa thực hành nào ấy. không hề vô cớ mà chúng tôi vẫn hay gọi món lẩu cua đồng Văn Cao là “điểm hẹn Hải Phòng”. Bạn đã bao giờ thưởng thức món ngon này trong danh sách ẩm thực đất Cảng chưa? Nguồn: https://www.linkedin.com/pulse/phuot-hai-phong-thuong-thuc-lau-cua-dong-van-nam-vu?published=t
