Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Phương pháp làm mứt dâu tây Dâu tây mang chứa 1 hàm lượng vitamin C và con đường fructose rất cao, trong ấy hàm lượng chất khoáng như K, Na, Fe... cũng vô cùng phong phú, vì vậy ăn dâu tây giúp tương tác chuyển hóa những chất trong thân thể, làm máu huyết lưu thông, song song có tác dụng trấn an ý thức. Theo đông y, dâu thiên tính ngọt, chua, tính mát, công hiệu bổ phổi, điều hòa chức năng tiêu hóa, bồi dưỡng cơ thể, mát máu, giải độc. làm mứt dâu tây dùng chữa các chứng như ho do phổi nóng, cổ họng sưng đau, chán ăn, tiểu ngắn, tiểu gắt, thiếu máu suy nhược, ung bứu, say rượu... làm mứt dâu tây ko cầu kỳ và khá đơn xơ, ngoại giả đòi hỏi nơi bạn sự nhẹ nhàng, chút kiên nhẫn và chút thời kì. Đây là giai đoạn đòi hỏi sự kỹ lưỡng và chút tẩn mẩn. Dâu tây rất dễ nát thành thử bạn chẳng thể rửa đồ vật quả mọng đỏ này một phương pháp vội vàng. bí quyết làm mứt dâu tây Nguyên liệu: Dâu tây tươi: 1kg trục đường cát trắng: 0,6-1kg một tí chú ý nhỏ: khi tậu chọn dâu tây, Các bạn nhớ chọn những quả dâu chín mọng, đều, căng, ko dập nát, còn nguyên cuống xanh. tậu được các quả dâu tương tự, lọ mứt của bạn sẽ giữ được lâu, quả dâu sau lúc thành mứt sẽ còn nguyên hình, mứt thơm dẻo. phương pháp làm: làm mứt dâu tây ko cầu kỳ và tương đối đơn xơ, tuy nhiên đòi hỏi đến bạn sự nhẹ nhõm, chút nhẫn nại và chút thời điểm. Bước 1 - Rửa dâu: Đây là giai đoạn đòi hỏi sự kỹ lưỡng và chút tẩn mẩn. Dâu tây rất dễ nát bởi thế bạn không thể rửa trang bị quả mọng đỏ này một phương pháp vội vàng. thứ 1, ngâm dâu tây vào chậu nước trong vòng trong khoảng 5-10 phút. Sau đấy chu đáo rửa nhẹ từng quả dưới vòi nước chảy khẽ. Rửa xong, bạn tiếp diễn ngâm chúng trong chậu nước muối pha loãng trong khoảng 10-15 phút. Vớt ra, để ráo, bỏ cuống xanh, và tráng qua dâu tây đã bỏ cuống bằng 1 lượt nước sôi. Để ráo, cho dâu vào bát. Bước hai – Ngào đường: Cho dâu vào bát lớn, đổ đường cát trắng vào theo tỉ lệ: cứ một kg dâu ngào có từ 600gr đến 1kg tuyến phố (tùy theo khẩu vị của bạn muốn mứt có vị chua nhẹ hay ngọt đậm). Xóc đều dâu có con đường. Để dễ trộn đều, bạn cần trải một lớp dâu – một lớp các con phố. lưu ý ko được tiêu dùng bất cứ loại trang bị nào (như thìa, đũa hay nĩa…) để trộn hổ lốn đường-dâu, bới làm cho vậy dâu tây sẽ bị nát. Để hỗn hợp này ở nơi thoáng mát trong vòng trong khoảng 4-5 tiếng (nếu mang thể, rẻ nhất bạn phải khởi đầu ngào trục đường vào tối và để hổ lốn này qua 1 đêm) cho đi lúc nước trong quả dâu và tuyến phố tan chảy, hòa quyện vào mang nhau. Bước ba - Nấu mứt: Sau khi hoàn thiện quá trình 2, bạn đổ hổ lốn vào nồi. logic nhất nếu mứt dâu được đun trong nồi có đáy 2-3 lớp hoặc nồi thủy tinh. Đặt nồi hẩu lốn lên bếp, căn vặn lửa tại mức vừa. Lưu ý: hỗn tạp sôi siêu nhanh và mau cạn nên đòi hỏi bạn buộc phải luôn sở hữu mặt khi đun mứt. lúc hổ lốn khởi đầu sôi, bạn nhớ hạ ngay lửa xuống mức nhỏ nhất, chỉ để riu riu. thỉnh thoảng dùng tay lắc nồi để cho những quả dâu được xoay đều, ngấm đều. chú ý ko được đậy nắp nồi và cũng không được sử dụng bất cứ thứ nào để nguấy. Đun hổ lốn với lửa riu riu trong vòng 5 -8 phút, sau đấy tắt bếp, bắc nồi và để nguội hỗn hợp. Sau khoảng 4-5 tiếng để nguội hổ lốn, bạn lại tiếp diễn bắc bếp và lặp lại công đoạn: đun sôi-để lửa liu riu trong vòng 5-8 phút, rồi lại để nguội. Cứ lặp lại giai đoạn đun-để nguội như vậy khoảng 4-6 lần, cho tới lúc bạn thấy hỗn tạp đặc sánh lại. khi đó, món mứt của bạn đã được hoàn tất. công đoạn đun mứt có vẻ cầu kỳ và đòi hỏi thời khắc, ngoài ra, kết quả thu được vững chắc sẽ làm cho bạn chấp thuận. Món mứt này rất dễ dùng, bạn có thể ăn mứt không, hoặc phết mứt lên bánh quy giòn, bánh mỳ bơ hay uống cùng cốc trà đen hot để xua tan lạnh giá ngày đông. CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0901.539.693 Số máy bàn: (024)-66865840 Email: [email protected]
