Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Hầu hết ai cũng biết đến kho lạnh là thiết bị đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản hàng hóa, không thể thiếu đối với khu vực kinh tế mỗi doanh nghiệp. Có rất nhiều loại kho lạnh để bạn sử dụng để bảo quản. Tuy nhiên , cần phải hiểu được công dụng của nó thì bạn mới có xác xuất tìm được một kho lạnh “ăn khớp” với nhu cầu của mình. Vậy nên trước tiên để phù hợp với công dụng bảo quản cho từng loại sản phẩm mà chúng ta cần quan tâm thì bạn cần phải tìm hiểu những thông tin cơ bản và cách phân loại của từng loại kho lạnh. Căn cứ vào 2 nhân tố công suất và nhiệt độ thì người ta co thể phân loại kho lanh phù hợp với nhu cầu và mục tiêu sử dụng. 1. Dựa vào công dụng có cần lắp đặt kho lạnh như sau: Kho chế biến: thường có quy mô lớn về trang thiết bị cũng như có công suất lớn được sử dụng trong các dây chuyền sản xuất của các nhà máy chế biến. Kho lạnh vận tải: sử dụng để bảo quản hàng khi cần vận chuyển đến địa điểm khác, có kích cỡ lớn. Kho lạnh sơ bộ: được sử dụng tại các nhà máy chế biến trước khi chuyển sang khâu chế biến khác có chức năng bảo quản tạm thời thực phẩm. Kho lạnh sinh hoạt: thường được sử dụng chủ yếu cho các hộ gia đình, nhà hàng có kích thước nhỏ. 2. Dựa vào nhiệt độ các loại kho lạnh được phân chia như sau: Kho lạnh bảo quản nước đá: Có nhiệt độ tối thiểu là -40 độ C. Sức chứa hàng phụ thuộc vào kích thước kho được thiết kế. Kho lạnh đa năng: Có nhiệt độ -12 độ C, trước khi chuyển tới khâu khác thì cần được bảo quản giữ lạnh sản phẩm Kho lạnh cấp đông: Có chức năng dùng bảo quản các mặt hàng đông lạnh , thực phẩm có nguồn gốc từ đông vật. Nhiệt độ bảo quản tùy thuộc vào nhiều yếu tố như: loại sản phẩm được bảo quản và thời gian bảo quản. Kho lạnh dự trữ nông sản: Có nhiệt độ bảo quản là từ âm 20 tới 50 độ C. Chủ yếu được dùng để bảo quản hàng nông sản Với những kiến thức trên hy vọng sẽ giúp bạn tìm cho mình loại kho lạnh phù hợp nhất với nhu cầu đang cần để giúp cải thiện hơn trong vấn đề kinh tế và năng suất sản phẩm
