Ớt cay có thể chống ung thư hiệu quả

Thảo luận trong 'Thư giãn - Giải trí - Chém gió' bắt đầu bởi Diepanh9x, 18 Tháng mười hai 2019.

  1. Diepanh9x

    Diepanh9x Member Thành viên

    Bài viết:
    56
    Đã được thích:
    0
    Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Theo một nghiên cứu gần đây, những người thường xuyên tiêu thụ ớt có nguy cơ tử vong giảm so với những người không bao giờ ăn ớt.

    Trong suốt lịch sử, các nền văn hóa đã liên kết các lợi ích sức khỏe khác nhau với việc ăn ớt. Tuy nhiên, là một trong những tác giả của nghiên cứu gần đây, Giáo sư Licia Iacoviello, giải thích, nhiều đặc tính có lợi này đã được gán cho "chủ yếu dựa trên các giai thoại hoặc truyền thống, nếu không phải là phép thuật."

    Trong thời gian gần đây, các nhà khoa học đã tập trung vào capsaicin, hợp chất mang lại cho ớt những cú đấm không thể nhầm lẫn của họ. Theo các tác giả của nghiên cứu mới nhất, capsaicin "đã được quan sát thấy có lợi cho việc cải thiện chức năng tim mạch và điều hòa trao đổi chất trong các nghiên cứu thực nghiệm và dân số."

    Khác nhà nghiên cứu Nguồn đáng tin cậyđã kết luận rằng capsaicin có thể hữu ích trong cuộc chiến chống lại chứng đau thần kinh, viêm khớp , rối loạn tiêu hóa và thậm chí là ung thư .

    Trong nghiên cứu gần đây này, các tác giả đã đặt ra để xác nhận hoặc từ chối những phát hiện trước đó trong một dân số châu Âu. Ngoài ra, bằng cách phân tích các dấu ấn sinh học bệnh tim mạch, chẳng hạn như nồng độ lipid trong máu, họ hy vọng xác định được ớt có thể làm giảm nguy cơ tử vong như thế nào.

    Để điều tra, họ đã lấy dữ liệu từ nghiên cứu của Molisani; bộ dữ liệu này bao gồm 24.325 đàn ông và phụ nữ sống ở Molise, Ý. Sau khi loại trừ các cá nhân có dữ liệu bị thiếu, 22.811 người đã tham gia.

    Họ đã công bố phát hiện của họ trên Tạp chí của Đại học Tim mạch Hoa Kỳ .

    Tất cả những người tham gia đều trên 35 tuổi và các nhà nghiên cứu đã theo dõi họ trung bình khoảng 8.2 năm. Trong thời gian này, các nhà nghiên cứu đã nắm bắt thông tin về 1.236 người tham gia đã chết trong nghiên cứu.

    Các nhà khoa học cũng có quyền truy cập thông tin về các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến kết quả sức khỏe, bao gồm lịch sử y tế, hoạt động thể chất trong thời gian giải trí, tình trạng hút thuốc, uống rượu và dữ liệu kinh tế xã hội.

    Mỗi người tham gia đã hoàn thành một bảng câu hỏi về thói quen ăn kiêng của họ trong năm trước khi đăng ký vào nghiên cứu, bao gồm các câu hỏi về ớt.

    Tổng cộng, 24,3% số người tham gia tiêu thụ ớt bốn lần trở lên mỗi tuần và 33,7% tiêu thụ ớt hiếm khi hoặc không bao giờ. Các tác giả tóm tắt những phát hiện của họ:

    "Trong một mô hình chỉ được điều chỉnh theo độ tuổi, giới tính và năng lượng, mức tiêu thụ thường xuyên [4 lần trở lên mỗi tuần] của ớt có liên quan đến nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 23%, trái ngược với việc không ăn / hiếm, và kết quả vẫn không thay đổi đáng kể trong mô hình được điều chỉnh hoàn toàn. "

    Khi xem xét bệnh tim , các tác giả nhận thấy rằng những người tiêu dùng thường xuyên sử dụng ớt có nguy cơ tử vong do tim mạch thấp hơn 34% so với những người hiếm khi ăn ớt.

    Hiệu quả có lợi rõ rệt nhất ở những trường hợp tử vong liên quan đến mạch máu não và bệnh tim thiếu máu cục bộ.

    Khi họ điều tra tỷ lệ tử vong do ung thư, họ phát hiện ra rằng mặc dù ớt có liên quan đến việc giảm nguy cơ, nhưng nó không đạt được ý nghĩa thống kê.

    Các tác giả đã phân tích cái chết gây ra bởi bất cứ điều gì khác ngoài ung thư và bệnh tim mạch. Ở đây cũng vậy, ớt dường như cung cấp một lợi ích. Các tác giả viết rằng "việc sử dụng thường xuyên có liên quan đến [a] nguy cơ thấp hơn của các nguyên nhân gây tử vong khác."

    Đáng ngạc nhiên, đưa ra kết luận của nghiên cứu, những người ăn nhiều ớt nhất cũng có khả năng mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp , nồng độ lipit trong máu cao hơn và chỉ số BMI cao hơn so với những người hiếm khi ăn ớt.

    >>> Xem thêm: https://khambenhtribacgiang.webflow.io/posts/dau-nhoi-vung-kin

    Vì đây là những yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch, các tác giả tin rằng điều này cho thấy cơ chế giúp ớt giảm nguy cơ tử vong là độc lập với các yếu tố nguy cơ tim mạch cổ điển.

    Làm thế nào ớt có thể có lợi cho sức khỏe vẫn còn tranh luận. Một số nhà khoa học đã đưa ra giả thuyết rằng, vì capsaicin có thể hỗ trợ giảm cân, điều này có thể giải thích lợi ích. Tuy nhiên, trong nghiên cứu này, nhóm tiêu thụ nhiều ớt nhất có chỉ số BMI trung bình cao hơn.

    Hạn chế và tương lai
    Mặc dù nghiên cứu lặp lại những phát hiện của hai nghiên cứu sâu rộng được thực hiện ở Mỹ và Trung Quốc và liên quan đến một nhóm lớn người tham gia, các tác giả nhận ra một số hạn chế. Đầu tiên và quan trọng nhất, đây là một nghiên cứu quan sát, có nghĩa là rất khó để trêu chọc nhân quả. Trong các nghiên cứu này, luôn có khả năng các yếu tố khác mà các nhà nghiên cứu không đo lường được đã ảnh hưởng đến kết quả.

    Họ cũng lưu ý rằng mặc dù tổng số người tham gia là cao, nhưng số người chết trong mỗi loại tương đối thấp. Một ví dụ, chỉ có 173 trường hợp tử vong liên quan đến ung thư trong nhóm hiếm khi ăn ớt.

    Ngoài ra, thông tin chế độ ăn uống chỉ được thu thập một lần khi bắt đầu thử nghiệm. Chế độ ăn uống của mọi người thay đổi theo thời gian; đây là một vấn đề mà nghiên cứu về sức khỏe và dinh dưỡng .

    Trong nghiên cứu này, loại tiêu thụ ớt hàng đầu bao gồm những người ăn ớt nóng bốn lần trở lên mỗi tuần. Trong công việc tiếp theo, sẽ rất thú vị để xem liệu hiệu quả có khác nhau ở những người ăn ớt một hoặc hai lần mỗi ngày.
     
    Cùng đọc NỘI QUY DIỄN ĐÀN và ý thức thực hiện cùng BQT xây dựng cộng đồng thêm vững mạnh bạn nhé
    ***** Xin đừng Spam vì một diễn đàn trong sạch *****
Địa chỉ thu mua do cu ho chi minh uy tín, Official Premium Account Reseller Premiumkeystore.com Easily, Instant delivery & Trusted.

Chia sẻ trang này