Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Được xem là trung tâm của văn hóa Tây Nguyên, Buôn Ma Thuột quyến rũ du khách nhờ những cánh đồng cà phê bạt ngàn, những con thác cao ngất hùng vĩ hay vẻ đẹp của dòng Sêrêpôk huyền thoại. Thời gian lý tưởng để du lịch Buôn Ma Thuột Buôn Ma Thuột có thời tiết hai mùa mưa nắng rõ rệt. Mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10. Do khí hậu tương đối ôn hòa, nhiệt độ trung bình hàng năm 23 – 24 độ C, nên bạn có thể đến Buôn Ma Thuột vào bất cứ thời điểm nào trong năm nhưng lý tưởng nhất là tháng 12 (mùa hoa dã quỳ vàng rực và các lễ hội địa phương đậm chất hoang sơ) hoặc tháng 2-3 (mùa hoa cà phê và lễ hội đua voi hấp dẫn). 1. Măng khô Tây Nguyên Măng ở rừng Tây Nguyên phát triển mạnh vào mùa mưa. Khi những mầm măng non nhú lên, những người đi rừng ở Tây Nguyên cắt về, gùi trên lưng rồi mang ra chợ bán. Trong các loại măng thì măng le là ngon nhất vì ruột đặc, ăn ngọt không đắng như măng ở Hòa Bình. Măng tươi có thể dùng nấu với cá suối, xào, làm gỏi măng trộn. Còn măng khô, được bọc thành những túi nhỏ để cất trữ hoặc bán cho khách du lịch. Giá măng le khô ở Tây Nguyên dao động khoảng 250.000đ/kg và được bán ở các chợ trong thành phố. 2. Mật ong hoa cà phê Một đặc sản mà những vườn cà phê mang đến cho du khách là mật ong hoa cà phê. Khi hoa cá phê bung nở khắp núi rừng Buôn Mê Thuột, cũng là lúc mùa lấy mật ong vào vụ. Mới hôm qua, vườn cà phê còn xanh ngắt, qua một đêm hoa đã nở trắng, mời gọi ong đến hút mật. Mật ong hoa cà phê cò mùi thơm dễ chịu, mật ngọt mà không gắt và có màu cánh gián. Mật ong hoa cà phê lấy tại vườn có giá 160.000đ – 250.000đ/lít. hoặc các bạn có thể hỏi giá mật ong rừng thật bao nhiêu 1 lít, nhà bạn nào có điều kiện mua về dùng nhé, mật ong rừng tốt hơn ong nuôi rất nhiều. 3. Rượu cần Khi đến Buôn Mê Thuột, du khách đừng quên mua cho mình vài hũ rượu cần về làm quà. Rượu Cần Tây Nguyên được làm từ bột men trộn các loại rễ cây trong rừng, trấu và cơm nếp nương nấu chín. Đầu tiên, rải đều trấu ra một cái sàng, rồi múc cơm nếp nương nấu chín trải đều lên phía trên, sau đó rắc men lên trộn đều tay, rồi cho vào trong gié (giống cái chum sành) ủ kỹ. Khi uống lấy nước suối nguồn về đổ vào trong bình. Rượu cần có vị ngọt nhẹ, uống vào không đau đầu. Du khách có thể mua rượu Cần ở các cửa hàng trong thành phố hoặc đến các buôn làng mua. 4. Thịt bò, thịt nai khô Thịt bò, thịt nai khô Buôn Mê Thuột mềm, ngọt, có vị cay cay của ớt, mùi thơm của rừng được lấy từ trong rừng, miếng thịt săn, chắc, không bị ướt. Đặc biệt, bò và nai khô được gạc bếp, nai còn được tẩm thêm chút mật ong, khi nấu ăn, sức nóng của bếp, cùng khói bay lên làm thịt chín. Bò và nai khô có màu nâu sậm, ngọt đậm đà, khi nhai thì hơi dai dai, dùng để nhắm rượu thì không gì tuyệt hơn. Giá cho 1kg bò khô là 550.000đ/kg, giá nai khô tẩm mật ong sẽ đắt hơn vì rất hiếm. 5. Cà phê Buôn Mê Thuột Nhắc đến Buôn Mê Thuột là người ta nhớ ngay đến những vườn cà phê xanh ngút ngàn, trải dài đến tận chân trời. Do đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng, cà phê trồng ở Buôn Mê Thuột được đánh giá là một trong những loại cà phê ngon nhất trên thế giới. Vào mùa thu hoạch những quả cà phê chín đỏ, nặng trĩu đầu cành. Còn gì thú vị hơn, trong cái se se lạnh của Tây Nguyên được thưởng thức hương vị của ly cà phê đậm đà. Cà phê được bán ở rất nhiều các cửa hàng trong thành phố, nhưng để đảm bảo du khách có thể đến làng cà phê Trung Nguyên để mua cà phê xay hoặc cà phê hạt.
