Những phương pháp bảo quản sâm tươi hàn quốc

Thảo luận trong 'Các rao vặt khác' bắt đầu bởi dldenhat, 9 Tháng chín 2016.

  1. dldenhat

    dldenhat Member Thành viên Bị Cảnh Cáo

    Bài viết:
    60
    Đã được thích:
    0
    Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Sam tuoi han quoc rất quý và tốt cho sức khỏe, nhưng, nó lại rất dễ bị hư hỏng nên không cất giữ được thời gian dài. Vậy làm thế nào để bảo quản nhân sâm tươi hàn quốc đúng phương pháp nếu chúng ta không dùng hết?
    [​IMG]
    Nhân sâm tươi hàn quốc luôn được biết đến với hiệu quả hỗ trợ chữa trị được nhiều loại bệnh và giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Nhân sâm tươi hàn quốc ở trên thị trường thường có giá rất cao, nếu không biết cách bảo quản, làm sâm bị hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng của sâm thì thật lãng phí. Nếu trong một lúc không thể dùng hết được những củ sâm tươi hàn quốc thì bạn nên có một cách cất giữ hiệu quả nhất.
    Thông thường từ Hàn Quốc về Việt Nam, Sam han quoc thường được đóng hộp nguyên củ, rễ và đất (có cả rong biển) vì vậy rất tươi, nhưng cũng chỉ bảo quản được 7 - 10 ngày trong tủ lạnh. Muốn cất giữ nhân sâm tươi hàn quốc được lâu, trước tiên phải làm khô những củ sâm bằng cách rang hoặc sấy ở nhiệt độ 60 -80 độ C trong vòng khoảng 40 phút tới 1 giờ rồi cho vào lọ thuy tinh để cất giữ. Lưu ý là phải kiểm tra thường kỳ 15 hay 20 ngày, nếu thấy ẩm hay lắc kêu không ròn phải thay gói hút ẩm mới cho vào lọ. Vì vây, chỉ cần quên kiểm tra, quên thay gói hút ẩm thì sâm sẽ rất dễ bị mốc mọt.
    Cách bảo quản nhân sâm tươi hàn quốc hiệu quả nhất là mang ngâm cùng mật ong. Cách làm như sau: Thái nhỏ củ sâm tươi thành từng miếng, nhỏ nhất khoảng từ 1 gam - 3 gam (vì liều sử dụng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần). Xếp các miếng nhân sâm vào lọ thủy tinh rộng miệng, sạch, khô và phải có nắp đậy kín... Sau đó rót mật ong vào ngập hết những miếng sâm rồi đậy nắp lại. Chú ý, mật ong sử dụng để ngâm sâm phải là mật ong rừng nguyên chất. Khi cần sử dụng, lấy kẹp hoặc đũa gỗ sạch gắpmiếng sâm ra. Với biện pháp cất giữ này bạn có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hư. Đặc biệt, ngoài giúp bảo quản chống mốc, mọt, mật ong còn giúp cho nhân sâm không bị biến chất vì độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ.
    Ngoài sử dụng mật ong ra, bạn hoàn toàn có thể dùng rượu trắng để bảo quản nhân sâm tươi hàn quốc cũng rất tốt. Nhân sâm tươi ngâm rượu để càng lâu năm càng tốt, càng có giá trị cao.
     
    Cùng đọc NỘI QUY DIỄN ĐÀN và ý thức thực hiện cùng BQT xây dựng cộng đồng thêm vững mạnh bạn nhé
    ***** Xin đừng Spam vì một diễn đàn trong sạch *****

Chia sẻ trang này