Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Thịt gà ác là loại nguyên liệu truyền thống, có công dụng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể vô cùng tốt. Rượu ngâm gà ác từ lâu được biết đến tác dụng trị đau lưng, bồi bổ cơ thể suy nhược. Sau đây mình xin hướng dẫn một phương pháp ngâm gà ác rất tốt. Thành phần: Gà ác 1 con (5 tuần tuổi) + rể đinh lăng 50g +vỏ quít 20g + rượu gạo 45 độ 3lit và có thể thêm số thành phần như gừng. nấm, câu kỷ tử, hạt sen, đại hồi... Cách chế biến: gà ác sống dùng dây thun cột cổ chờ chết, làm bỏ lông, bỏ đầu, ruột gan, chân móng. Banh gà ra ướp với gừng đâm nhuyễn trộn rượu để ráo mang ra phơi. Sau 1 nắng, tiếp tẩm mật ong phơi nắng 2 và nắng thứ 3 cũng tẩm mật phơi. Sau 3 nắng mang vào nướng cho vàng à chặt nhỏ ra ngâm cùng các dược liệu đậy kín. Dùng sau ngâm trên 3 tháng. Dùng cho tất cả trường hợp suy nhược cơ thể, đau nhức cơ gân khớp, người già yếu, phụ nữ sau sanh cho hồi phục (khi uống rót vào ly đặt vào tô nước nóng để bay bớt hơi rượu). Ngày uống 1- 2 ly nhỏ. Nguồn: http://thucphamchebien.com.vn/kinh-...ri-dau-lung-co-the-suy-nhuoc-T34d131v2040.htm
