Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Sâm hàn quốc tươi là nhân sâm để dạng nguyên củ sau khi thu hoạch không qua chế biến. Người hàn quốc hay dùng nhân sâm tươi để ngâm rượu quý, sử dụng để chế biến thức ăn hoặc là pha trà uống và nhiều cách chế biến sâm tươi khác nữa. Cùng bài viết để học những cách chế biến sâm tươi nhé nhan sam han quoc. Sâm tươi 6 năm tuổi hàn quốc luôn là lựa chọn tối ưu trong các sản phẩm để bồi bổ sức khỏe. Trong y học cổ truyền thì nhân sâm là vị thuốc có tác dụng đại bổ nguyên khí, bổ tỳ ích phế, sinh tân an thần và giúp tăng trí nhớ. Sâm hàn quốc được trồng và nuôi dưỡng chăm sóc theo quy trình nghiêm ngặt và khoa học, thiên nhiên lại ưu đãi nên nhân sâm ở đây sinh trưởng và phát triển rất tốt , cũng có các thành phần đặc trưng cho công dụng của nhân sâm cao hơn các quốc gia khác nên sâm tươi hàn quốc không chỉ có người dân hàn quốc mới tin dùng mà còn rất phổ biến trên các quốc gia khác đặc biệt là thị trường Châu Á và Mỹ ... Sâm tươi hàn quốc có nhiều cách chế biến và sử dụng tùy theo sở thích của mỗn người mà có cách dùng sâm khác nhau. Tuy nhiên thông thường sâm tươi hần quốc thường được chế biến như sau: Cách chế biến sâm tươi bằng ngâm rượu Cách chế biến sâm tươi ngâm rượu khá đơn giản như sau: Rửa nhân sâm thật sạch, dùng bàn chải đánh răng chà sạch đất bám trên nhân sâm sau đó loại bỏ các phần khô, phần không dùng được của củ sâm rồi rửa lại cho thật sạch sau đó để ráo nước. Tiếp theo chúng ta dùng rượu rửa lại lần nữa để nhân sâm ráo nước rồi bỏ vào bình ngâm với rượu. Chú ý rằng sâm tươi không để được lâu nên khi mua về chúng ta ngâm rượu càng sớm càng tốt nhé. Rượu sâm Hàn Quốc rất thơm ngon và đặc biệt hữu ích với nam giới. Cách dùng sâm tươi ngâm mật ong sam yen hoang gia Thực hiện cách dùng sâm tươi ngâm mật ong này như sau: Nhân sâm hàn quốc tươi cần rửa cho thật sạch sau đó thái nhỏ thành từng miếng, có trọng lượng khoảng từ 1đến 3gr. Xếp nhân sâm vào lọ miệng rộng và có nắp đậy kín (Không nên sử dụng bình kim loại vì sẽ có các phản ứng làm ảnh hưởng đến chất lượng của nhân sâm và mật ong). Chúng ta đổ mật ong (dùng mật ong loại tốt không lẫn nước) ngập miếng sâm rồi đậy nắp lại. Khi chúng ta dùng, ta có thể lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra. Chế biến sâm tươi theo cách này có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hỏng. Một điều đặc biệt là mật ong vừa là chất bảo quản chống mốc, mọt vừa giữ cho Nhân sâm không bị biến chất do độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ. Người bệnh tiểu đường cũng dùng được mật ong với liều không quá 10 gam mật ong/lần. Chế biến sâm tươi hàn quốc bằng cách phơi khô hoặc sấy khô Chúng ta rửa cho nhân sâm thật sạch. Nếu muốn bảo quản được lâu, nhân sâm phải làm khô bằng cách rang hoặc sấy ở nhiệt độ 60 đến 80 (khoảng 40 phút đến 1 giờ) rồi cho vào bình để bảo quản. Trong thời gian đó kiểm tra thường kỳ 15 hay 20 ngày, nếu thấy ẩm (lắc kêu không ròn) phải thay chất hút ẩm mới hoặc làm khô trở lại chất hút ẩm (có thể rang gạo đến vàng làm chất hút ẩm). Nhược điểm của cách chế biến sâm tươi này đó là phải kiểm tra sâm thường xuyên, cẩn thận để xem nhân sâm có bị ẩm hay mốc không để thay chất hút ẩm sam yen hoang gia. Cách sử dụng sâm để hấp thụ nhanh và tốt nhất là mà sâm tươi thái lát rồi ngâm chung với mật ong, mỗi bữa ăn một ít. Hoặc cho sâm tươi hàn quốc vào máy xay sinh tố xay cùng sữa tươi, uống mỗi ngày. Ngoài ra sâm hàn quốc tươi còn có thể chế biến các món ăn ngon và bổ hoặc để pha trà uống. Có rất nhiều món ăn ngon từ nhân sâm mà chúng ta có thể tham khảo thêm để làm cho gia đình mình.
