Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Thịt lợn là thứ thực phẩm được sử dụng nhiều nhất đế làm giả những loại thịt khác do thịt lợn có những đặc điểm tương tự thịt đặc sản các vùng miền. Gần đây nhất là thịt lợn dùng để làm nhái thịt nai, thịt nhím hay thịt đà điểu để tiêu thụ trên thị trường. Đây chính là sự cảnh báo dành cho những người tiêu dùng chưa biết đến việc truy xuất thông tin thực phẩm trước khi lựa chọn. Hậu quả phải gánh chịu không chỉ dừng lại ở việc ăn phải thịt kém chất lượng mà nó còn đi xa hơn nữa là ảnh hưởng đến sức khỏe sau này. Cách truy xuất thông tin thực phẩm: https://ichecksale.com/danh-muc/dich-vu-tem-truy-xuat-thong-tin-0-6560 Cơ quan chức năng đã phát hiện ra cơ sở chế biến các loại thịt đặc sản từ thịt heo không rõ nguồn gốc xuất xứ tại một ngôi nhà trên đường 21 KP.4, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, TP.HCM khi thực hiện kiểm tra đột xuất. Ngày thời điểm phát hiện, các nhân viên ở cơ sở này đang tiến hành sơ chế thịt heo nái bỏ vào thau nhựa và trộn với máu để “phù phép” cho chúng thành thịt nhím, thịt nai hay đà điểu. Chủ cơ sở này là ông T đã thừa nhận nơi đây hoạt động không có giấy phép kinh doanh, đồng thời các loại thịt được sử dụng cũng không hề có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chưa hề qua kiểm định an toàn mà được lấy từ chợ Bình Điền. Tất cả số thịt này sẽ được bảo quản trong kho lạnh và dùng để sơ chế, cấp đông rồi đóng gói xuất ra thị trường với nhãn mác mang tên thịt nhím, nai hay đà điểu. Đây cũng là một nguồn cung thịt rất lớn cho các cửa hàng, quán ăn trên địa bà TP.HCM và các tỉnh lân cận. Như vậy, không ít người tiêu dùng đã sử dụng phải loại thịt “dởm” này mà không hề biết. Những nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ để tẩm ướp trong quá trình chế biến có thể biến thành những chất độc gây ra nhiều triệu chứng nguy hiểm cho cơ thể con người liên quan đến đường tiêu hóa, ruột, thậm chí mắc các bệnh về đường tim mạch, hô hấp hay gia tăng khả năng mắc bệnh ung thư. Mặc dù không phải câu chuyện mới nhưng một lần nữa nó tác động đến nhận thức của người tiêu dùng rằng nên chọn những thực phẩm như thế nào? Nên mua thực phẩm an toàn tại những địa chỉ uy tín, chất lượng. Đặc biệt, người tiêu dùng nên quan sát kỹ tất cả những thông tin liên quan đến sản phẩm tại bất cứ địa điểm nào để đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người thân và gia đình. Nếu người tiêu dùng trở nên cảnh giác hơn, nâng cao nhu cầu của mình hơn thì các doanh nghiệp sẽ phải sử dụng tem truy xuất nguồn gốc nếu như muốn chứng mình chất lượng sản phẩm của mình cho người tiêu thấy. Nếu không minh bạch thông tin sản phẩm, người tiêu dùng sẽ đánh giá sản phẩm của doanh nghiệp tương đương với những sản phẩm kém chất lượng khác, làm ảnh hưởng đến uy tín, vị thế của doanh nghiệp trên thị trường. CÔNG TY CỔ PHẦN ICHECK - ICHECK CORP Địa chỉ: Số 50, Ngõ 125 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy, Hà Nội Hỗ trợ: 0902195488 - Email:[email protected] Email hỗ trợ doanh nghiệp:[email protected]
