Gia vị ướp thịt nướng thơm ngon theo cách hàn quốc

Thảo luận trong 'Các rao vặt khác' bắt đầu bởi nguyenvuhuy, 27 Tháng mười hai 2017.

  1. nguyenvuhuy

    nguyenvuhuy Member Thành viên

    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Gia vị ướp thịt nướng thơm ngon hảo hạng gấp 10 lần nhà hàng, không ai muốn bỏ qua

    Nguyên liệu cần thiết:

    Thịt ba chỉ hoặc phần thịt vai: 450 gam
    2 củ hành khô
    1 củ tỏi
    5 củ sả
    Đường nâu
    Nước mắm
    Xì dầu
    Hạt tiêu
    Dầu ăn.

    [​IMG]

    Cách ướp và sơ chế nguyên liệu ban đầu:

    1. Thịt heo rửa sạch xong để ráo. Thái thịt thành từng lát có độ dày khoảng 1cm, dài chừng 6-7cm là vừa đẹp.

    2. Sau đó, bỏ thịt vào 1 chiếc bát to hoặc túi ziplock.

    3. Tỏi và hành khô bóc vỏ. Sả cũng bóc vỏ, rửa sạch, bỏ đi phần thân già đi, rồi cắt khúc ngắn chừng 2-3 cm.

    4. Cho đường + tỏi + hành khô + sả vào máy xay nhuyễn.


    [​IMG]


    Đổ thêm 1 thìa cafe hạt tiêu + 2 muỗng canh xì dầu + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh dầu ăn vào máy rồi tiếp tục xay đến khi mọi thứ hòa quyện vào với nhau, tạo thành hỗn hợp sền sệt.

    Cho hỗn hợp gia vị vừa thu được vào thịt heo, trộn đều lên (nếu đã bỏ thịt vô túi ziplock thì dùng tay bóp đều cho ngấm). Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại, rồi cho thịt vô ngăn mát tủ lạnh giữ trong 24 giờ để thịt ngấm đều gia vị.

    Xem thêm: Gia vị hoàn chỉnh bữa ăn

    Cuối cùng là lấy thịt heo ra và nướng là xong nhé! Bạn có thể nướng trên bếp than hoa hoặc dùng chảo nướng đều cho ra thành phẩm siêu ngon!
     
    Chỉnh sửa cuối: 11 Tháng một 2018
    Cùng đọc NỘI QUY DIỄN ĐÀN và ý thức thực hiện cùng BQT xây dựng cộng đồng thêm vững mạnh bạn nhé
    ***** Xin đừng Spam vì một diễn đàn trong sạch *****
Địa chỉ thu mua do cu ho chi minh uy tín, Official Premium Account Reseller Premiumkeystore.com Easily, Instant delivery & Trusted.

Chia sẻ trang này