Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - nguyên liệu 7 phần ăn 1 con (1,5-2 kg) gà ta 1 nhúm lá chanh 2 muỗng mật ong ( cả cả đều s/d loại muỗng lớn ăn cơm nhé) 1 muỗng hành tím 1 muỗng tỏi giã nhuyễn 1 muỗng ớt bột nhỏ hoặc sa tế 2 muỗng nc tương 1 muỗng dầu mè 2 muỗng tương ớt 1 muỗng nước mắm 1 muỗng bột nêm 1 muỗng đường 1/2 muỗng gia vị mì chính GÀ NƯỚNG muối hạt ỚT: 1 con (1,5 - 2kg) gà ta 50% muỗng muối hột giả nhuyễn 2 muỗng ớt xay bột khô ( hoàn toàn có thể thay ớt tươi) 1 muỗng gia vị bột ngọt 2 muỗng bột nêm 1 nhúm lá chanh cho vào bụng gà Các bước làm 60 phút Gà rửa cho sạch, ướp các gia vị ở trên vào một cái chén, trộn lẫn đều với nhau. Gà khứa 2 bẹn đùi, cánh để ướp cho thấm đeo bao tay ni lông vào, thoa đều một nửa hương liệu gia vị đã ứơp vào bụng gà, sau đó đặt lá chanh vào bụng gà Phần các gia vị để lại thoa đều lên gà. tiếp sau đó để gà thấm gia vị 15-20p. Bật lò 200oC trc khi cho gà vào nướng 10 phút Cho gà lên khây đã bọc giấy bạc. Nướng gà đc 30'p thì lấy ra lật gà lại & thoa nước dùng để ướp còn dư lên cho gà giòn vàng. Tăng độ nóng lên 210-220 oC nướng thêm 20-30'p thấy gà chín vàng là đc Các bước làm gà nướng muối hạt ớt giống như gà nướng với mật ong, chỉ khác sau 30'p nướng lật gà lại ko thoa thêm các gia vị muối hạt. nước ướp còn dư hoàn toàn có thể khử hành củ tỏi thơm sau đó cho nước dùng để ướp vào xào, bỏ thêm vài muỗng tương ớt tạo độ sệt nêm lại vừa miệng chấm kèm bánh mì cực kỳ ngon, gà ăn cùng muối hạt ớt chanh, hoặc muối bột tiêu chanh nhé. dạy học nấu ăn địa chỉ duy nhất dayhocnauan.com
