Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Nếu như bạn đang phân vân không biết hôm nay sẽ chiêu đãi cho cả nhà món ăn gì hấp dẫn. Một gợi ý lí tưởng dành cho các chị em nội trợ với cách làm món tép khô rang khế cực ngon. Và hôm nay mình sẽ chiêu đãi cho các bạn món siêu ngon này nhé! Cách làm tép khô rang khế đơn giản Cách làm tép khô rang khế - Nguyên liệu chuẩn bị Tép khô: 400g, các bạn cũng có thể thay thế bằng tép tươi tùy theo với khẩu phần ăn của gia đình bạn nhé Khế chua xanh: 3 quả; Hành khô, tỏi: 60g; Hành lá: 50g; Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu và ớt bột. Thực đơn mới cho ngày Tết: Cách làm bánh căn miền trung Cách làm tép khô rang khế cực ngon - Sơ chế nguyên liệu Tép khô: Đầu tiên các bạn ngâm vào nước lạnh sạch, sau đó dùng tay khuấy thật đều để cát lắng xuống thôi nhé, đổ nước bẩn đi rồi lặp lại như thế khoảng 2-3 lần để tép được sạch sẽ và để cho thật ráo nước. Nếu như bạn sử dụng tép tươi thì bạn chỉ cần rửa sạch tép với nước lạnh rồi rửa qua với một ít nước muối pha loãng rồi để thật ráo là được nhé. Khế chua: Rửa sạch, cắt bỏ viền quả sau đó thái lát mỏng, nhỏ. Hành khô, tỏi: Làm sạch và băm nhuyễn mịn. Hành lá: làm sạch và thái nhỏ mịn. Thực hiện cách làm tép khô rang khế siêu ngon Phi thơm 4 thìa dầu ăn với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn và một tí ớt bột, đổ khế vào xào tầm khoảng 10 phút, vặn lửa nhỏ vừa phải thôi nhé. Tiếp theo bạn đổ tép vào đảo thật đều tay, nêm thêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa bột ngọt sao cho vừa ăn là được rồi. Trong quá trình bạn làm món tép khô xào khế, bạn nên nhớ rằng đảo đều tay để món ăn ngấm đều hết các loại gia vị và không bị cháy khô làm món ăn sẽ mất ngon đó nhé. Khi các bạn thấy tép đã chín, bạn rưới lên 3 thìa dầu ăn đều lên khắp mặt tép để món ăn có độ nuột nà, bóng bẩy và hấp dẫn tuyệt vời hơn. Rắc lên trên 1ít hành lá và một ít hạt tiêu là bạn đã hoàn thành cách làm tép khô rang khế rồi đấy. Cách làm tép khô rang khế - Yêu cầu và thưởng thức Món tép khô xào khế sau khi nấu xong phải có vị vừa ăn, không quá mặn, không qua nhạt không quá chua và không bị cát nhé. Tép phải thơm, khế ngấm đều hết các loại gia vị. Với cách làm tép khô rang khế đơn giản tại nhà này bạn nên sủ dụng kèm với canh nóng kết hợp với 1 bát canh cua rau nữa sẽ rất ngon miệng và hợp khẩu vị đấy nhé.
