Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Như các bạn đã biết ếch là nguồn nguyên liệu được các chị em nội trợ lựa chọn khá nhiều để chế biến các món ăn ngon. Tuy nhiên chắc ít ai biết rằng cách làm món ếch nấu cari thơm ngon chuẩn vị nấu ra sao? Cùng mình tham khảo công thức dưới đây nhé! Cách làm món ếch nấu cari siêu ngon Để thực hiện cách làm món ếch nấu cari ngon đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần có để làm món cari ếch cực ngon như sau: Cách làm món ếch nấu cari ngon - Chuẩn bị nguyên liệu Ếch làm sẵn: 5 con Cà chua: 2-3 quả Ớt khô: 4 quả Bơ: 40g Khoai tây: 2 củ nhỏ Hành tây: 1 củ nhỏ Hành, gừng và tỏi băm nhỏ Nước cốt dừa: 100ml Súp cà ri: 75g Bột cà ri: 15g Rượu trắng: 50ml Thực đơn mới cho ngày Tết: Cách làm thịt trâu gác bếp tại nhà Cách làm món ếch nấu cari siêu ngon chi tiết: Sau khi các bạn đã chuẩn bị các nguyên liệu , cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cari ếch thơm ngon đậm đà như sau: Bước 1: Cách làm món ếch nấu cari _ Sơ chế Đầu tiên ếch sau khi mua về các bạn mang vào ngâm rửa thật sạch với nước, sau đó chặt thành từng miếng nhỏ sao cho vừa ăn. Tiếp tục cho thịt ếch vào bát sạch , thêm 1 ít rượu trắng và ít bột cari vào trộn đều đem ướp cho đến khi nào thấy thịt thấm đều các loại gia vị. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch sau đó thái nhỏ mịn một nửa, phần còn lại thái lát. Cà chua rửa sạch và thái múi cau vừa ăn Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ớt thái nhỏ. Bước 2: Thực hiện cách làm món ếch nấu cari chi tiết Bước tiếp theo của cách làm món ếch nấu cari đơn giản tại nhà bạn bắc xoang lên bếp đun thật nóng, cho bơ vào đun sôi tan chảy, rồi cho tiếp hành, gừng, tỏi băm nhỏ và hành tây vào xào thơm lừng dậy mùi, sau đó cho ớt vào cùng luôn nhé. Tiếp tục, bạn cho cà chua vào xào lên. Đồng thời, các bạn nên cho thịt ếch vào nồi dùng đũa trộn đều tay rồi cho nước ngập thịt ếch. Bạn cho thêm đổ nước nóng và viên súp cà ri vào cùng luôn. Đến khi nào thấy nước sôi, cho khoai tây ở bên trên vào nấu cùng. Không đậy vung và đun lửa nhỏ thôi nhé, nếu bạn thấy nước vẫn còn nhiều thì bạn nên mở lớn lửa đun cho tới khi nào thấy nước sánh lại là được. Cuối cùng cho cách làm món ếch nấu cari thơm ngon tại nhà bạn thêm nước cốt dừa vào, đun thêm trong giây lát rồi tắt bếp và nhắc ra ngoài. Vậy là bạn đã thực hiện xong các bước cho cách làm món ếch nấu cari rồi. Cho ra đĩa trang trí và thưởng thức với cơm nóng hổi hay bánh mì, bún đều rất ngon miệng các bạn nhé.
