Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Vào những ngày thời tiết trời hè nắng nóng, oai bức, các món kem sẽ là thực đơn tiêu biểu cho cả nhà. Các chị em nội trợ cùng mình bắt tay vào thực hiện cách làm kem ngô ngon tuyệt cú mèo dưới đây nhé! Cách làm kem ngô ngon đơn giản tại nhà Cách làm kem ngô ngon đơn giản _ Chuẩn bị Bắp ngô ngọt: 3-4 cái. Sữa tươi không đường: 400ml. Sữa đặc có đường: 180ml. Đường trắng: 250g. Nước cốt dừa chế biến sẵn: 180ml. Lá dứa: 100g Vani: 1-3 ống. Trứng gà: 5 quả, bạn nên chọn trứng gà ta sẽ ngon hơn nhé. Dụng cụ chuẩn bị cho cách làm kem ngô ngon sữa tươi: Máy xay sinh tố, rây lọc nhỏ, hộp nhựa dùng để làm kem. Tham khảo thêm một số món ăn cực ngon: Cách làm bánh cu đơ hà tĩnh Cách làm kem ngô ngon tại nhà_ Sơ chế nguyên liệu – Lá dứa: các bạn nhớ rửa sạch từng lá, để thật ráo nước, bạn sử dụng 1 lá dứa buộc tròn những lá dứa còn lại nhé. – Bắp ngô ngọt: Sau khi mua về bạn nhớ lột vỏ, rửa sạch, để thật ráo nước, dùng dao cứa hết đi phần hạt, sau đó tiếp tục cho toàn bộ hạt bắp, lõi bắp vào cái nồi đun sôi cùng 300ml sữa tươi không đường và nắm lá dứa buộc ở bên trên. + Khi bạn thấy bắp chín rồi, các bạn nhớ vớt nắm lá dứa và lõi bắp ra nhé, để hỗn hợp sao cho thật nguội rồi cho vào máy xay sinh tố tiếp tục xay thật nhuyễn mịn, sử dụng lọc qua rây nhiều lần luôn cho kem được mịn ngon nhé. Cách làm kem ngô ngon tại nhà_ Quy trình chi tiết – Trứng gà: Đầu tiên trứng gà các bạn tách lấy lòng đỏ, sau đó cho vào tô lớn trộn với 1-2 ống vani, 100ml sữa tươi còn lại bên trên, sữa đặc có đường bạn nên cho ít thôi, nước cốt dừa, đường trắng tinh rồi sử dụng dụng cụ đánh trứng và đánh tan thật đều, khi đánh các bạn nhớ rằng phải đánh với tốc độ vừa phải nhanh dần đều nhé và theo một chiều hướng nhất định để hỗn hợp được bông đều mịn hơn, đẹp mắt và sánh sệt nhé. – Tiếp theo cho cách làm kem ngô ngon đơn giản tại nhà bạn cho hỗn hợp trứng gà – sữa tươi – sữa đặc có đường – nước cốt dừa – ống vani – đường trắng tinh bạn đã được đánh tan này lên trên bếp đun sôi với lửa nhỏ vừa phải thôi nhé, khi bạn thấy hỗn hợp sôi, các bạn cho tiếp hỗn hợp bắp – sữa tươi không đường đã được đun sôi bên trên, xay thật nhuyễn vào, khuấy thật đều tay, đun sôi trở lại là ta đã có được hỗn hợp cách làm kem ngô ngon tuyệt vời đấy. – Cuối cùng bạn cho hỗn hợp kem bắp sữa tươi không đường vào cái hộp nhựa và cho vào ngăn đông đá của tủ lạnh bảo quản, cứ cách khoảng 20 phút 1 lần bạn nhớ lấy kem ra dùng thìa trộn thật đều rồi lại cho vào ngăn đông đá tủ lạnh bảo quản tiếp, thực hiện lần lượt như vậy khoảng 4-5 lần là được kem đạt yêu cầu rồi nhé, đảm bảo kem sẽ xốp ngon, mịn, không bị đá dăm để cả gia đình của bạn cùng thưởng thức vào dịp nghỉ cuối tuần rồi đấy.
