Các món ăn dùng trong lễ hội Thuyền Rồng

Thảo luận trong 'Các rao vặt khác' bắt đầu bởi ws88v, 25 Tháng ba 2016.

  1. ws88v

    ws88v Member Thành viên Bị Cảnh Cáo

    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    0
    Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Sở hữu tấm vé máy bay China Airlines đi Trung Quốc nghĩa là bạn sẽ có dịp trải nghiệm văn hóa – lễ hội - ẩm thực cực kỳ thú vị. Văn hóa ẩm thực không chỉ đơn giản xoay quanh chuyện nấu nướng cầu kì hay trình bày đẹp mắt, mà bằng một cách rất tự nhiên, ẩm thực đã ăn sâu vào đời sống văn hóa lẫn lịch sử của cộng đồng quanh nó. Trong đó, những món ăn đặc sắc dùng trong Lễ hội thuyền Rồng hàng năm ở Trung Quốc là minh chứng cho điều đó. Lễ hội thuyền rồng có thể xem là lễ hội nổi bật nhất trong số đó, với văn hóa ẩm thực giản dị mà đầy màu sắc vui nhộn, hấp dẫn.

    Các món ăn dùng trong lễ hội Thuyền Rồng
    Là một lễ lớn trong năm của Trung Quốc, Lễ hội thuyền rồng có sự góp mặt của muôn vàn món ăn hấp dẫn về cả nội dung lẫn hình thức.
    Zongzi (Bánh nếp đậu)
    Zongzi hay bánh nếp đậu là món bánh không thể thiếu trong Lễ hội thuyền rồng. Những chiếc bánh nếp hình tam giác nhỏ xinh, cộng hưởng với nhân đậu đỏ thơm ngon đã chứa đựng trong mình một truyền thống đề cao tiết tháo, cũng như góp phần tô điểm cho Lễ hội thuyền rồng thêm phần phong phú.

    [​IMG]

    Jiandui (Bánh rán mè)
    Bánh rán mè là món tráng miệng khá quen thuộc trong thực đơn của người Trung Quốc, nhưng trong Lễ hội thuyền rồng lại có chút khác biệt. Nhân chính của Jiandui là đậu, và ưa thích nhất là đậu đỏ. Màu đỏ tượng trưng cho sự thịnh vượng, dồi dào và may mắn rất được người Trung Hoa ưa dùng vào những dịp lễ hội, đặc biệt là trong Lễ hội thuyền rồng náo nhiệt với hàng trăm con thuyền khoe sắc.

    Trứng hấp trà
    Trứng hấp trà - món ăn cực lạ cực độc chỉ có trong Lễ hội thuyền rồng. Trứng thay vì hấp với nước lọc thông thường, nay thay bằng nước trà pha loãng. Nhờ vậy mà lòng trắng trứng dai hơn giòn hơn, lớp vỏ trứng bên ngoài được nhuộm màu đỏ thẫm rất bắt mắt. Các món ăn dùng trong lễ hội Thuyền Rồng với hương vị hấp dẫn đã thôi thúc bao người sắm vé máy bay đại lý China Airlines tại tphcm đi Trung Quốc để vừa tham dự lễ hội, lại vừa được thưởng thức nhiều món ăn ngon.
     
    Cùng đọc NỘI QUY DIỄN ĐÀN và ý thức thực hiện cùng BQT xây dựng cộng đồng thêm vững mạnh bạn nhé
    ***** Xin đừng Spam vì một diễn đàn trong sạch *****

Chia sẻ trang này