Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Cung cấp số lượng lớn Cá Hồi Hun Khói cho các nhà hàng, quán ăn, nhà phân phối, cửa hàng thực phẩm, cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp...vui lòng liên hệ trực tiếp hotline: 0961611660 hoặc Facebook:thucpham.phanphoi Có giao hàng xe đông lạnh Hà Nội – Tp. HCM. Không giống như cá hồi tươi thông thường, loại cá đã được xông khói chứa các chất thơm bay hơi có tính diệt khuẩn cao, giúp nó có hương vị đặc biệt hơn hẳn. Cá hồi xông khói là một thực phẩm có thể sử dụng ăn liền nên rất tiện lợi, hơn nữa nó còn chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khoẻ, được nhiều người yêu thích và sử dụng thường xuyên. 1.Cá hồi xông khói Mục đích của việc xông khói vừa tăng thêm mùi vị và tạo ra hương thơm hấp dẫn hơn cho con cá. Quan trọng nhất là nó có thể kéo dài thời gian sử dụng, bảo quản cho thực phẩm. Xông khói giúp tiêu diệt các vi sinh vật gây hại có thể làm hỏng thịt cá sinh sống trên bề mặt, đồng thời làm giảm độ ẩm của sản phẩm góp phần ức chế hoạt động của các vi sinh vật này. Xông khói vừa là phương pháp bảo quản, vừa là cách chế biến đặc biệt để tạo ra một sản phẩm mới lạ, hấp dẫn. Người ta sử dụng các loại gỗ có mùi hương khác nhau như vỏ dừa, mùn cưa, gỗ xoài, trấu thóc và một số loại gỗ quý khác để xông khói.Quá trình này diễn ra tương đối kéo dài. Lợi dụng một số chất bảo quản như phenol có trong khói để tiêu diệt vi khuẩn. Không chỉ lợi dụng tính chất chống oxi hóa của khói mà còn phải kết hợp giữa nhiệt độ cao, sấy khô, ướp muối và sự lắng đọng của các thành phần hóa học khác. Cá hồi xông khói được sử dụng loại củi tốt nhất, tạo vị thơm hấp dẫn, mà đảm bảo không hề gây ra các hợp chất ung thư hoặc vị đắng như khi sử dụng loại củi kém chất lượng. Sau một thời gian tùy thuộc vào loại xông khói, cá sẽ có một lớp vỏ màu vàng bắt mắt và hương thơm thực sự đặc biệt. Lúc này bạn có thể sử dụng được ngay hoặc tiếp tục chế biến cùng các nguyên liệu khác. 2. Ăn cá hồi xông khói thế nào đúng cách Thịt cá hồi xông khói thích hợp khi được kết hợp cùng các loại trái cây có vị chua như chanh. Cá hồi phải mất rất nhiều công sức mới có được hương vị đặc biệt như vậy nên bạn chỉ cần kết hợp cùng một số gia vị đơn giản để giữ lại được vị tự nhiên của nó. Thịt cá được gỡ xương, xé nhỏ, rồi vắt thêm nước cốt chanh vào là có thể thưởng thức, cá đã được tẩm ướp với muối rất vừa vặn nên bạn không cần nêm nếm thêm.Cá hồi xông khói kẹp với bánh mì, thêm vài lát dưa chuột, cà chua, rau xà lách vào thì ngon vô cùng. Cá hồi xông khói Hoặc nếu bạn thích đặc biệt hơn thì có thể trộn cùng xốt mayonnaise, mù tạt, các loại rau thơm băm nhỏ sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn của nó. Bạn có thể thay thế mayonnaise bằng sữa chua hoặc thịt của trái bơ nghiền nát cũng được. Tùy vào khẩu vị từng người mà có cách kết hợp khác nhau. Tuy nhiên, mặc dù chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng nhưng không nên ăn nhiều cá hồi xông khói, nhất là với những người mắc bệnh tim mạch hoặc cao huyết áp. Bởi cá trước khi đem xong khói đã được tẩm ướp rất nhiều muối nên tương đối mặn. Cũng như cá hồi tươi, cá hồi xông khói vẫn giữ được những thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe, hơn thế nữa nó còn có hương vị thơm ngon hơn hẳn do được lên men trong quá trình tẩm ướp. 3. Những lợi ích cho sức khỏe từ cá hồi xông khói Cá hồi xông khói giàu protein và amino acid rất dễ hấp thụ, lại tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Ngoài ra, thịt cá hồi xông khói còn chứa nhiều vitamin thiết yếu khác như vitamin A, D, phốt pho, magie, kẽm, iốt…Đặc biệt ăn cá hồi còn giúp cho xương chắc khỏe nhờ hàm lượng canxi phong phú. Lượng axit béo có trong thịt cá hồi xông khói chile không hề suy giảm, ăn với một khẩu phần vừa phải sẽ giúp bạn giảm lượng cholesteron trong máu, điều chỉnh huyết áp từ đó ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ. Ăn cá hồi xông khói còn giúp chị em phụ nữ có một làm da mịn màng, một mái tóc chắc khỏe, bóng mượt hơn. Cơ thể sẽ tăng cường sản sinh collagen cho da, đồng thời chống lại các dấu hiệu lão hóa. Cá hồi xông khói còn là thực phẩm không thể thiếu của những người luyện tập thể hình, giúp họ nhanh chóng có một cơ bắp săn chắc, khỏe mạnh. => Ngoài ra chúng tôi cung cấp sll thịt bò Mỹ - Úc, thịt cừu Úc, Thịt gà, Thịt lợn nhập khẩu, tôm sú, hải sản nhập khẩu – trong nước, bơ phomai, khoai tây, thực phẩm nhật,… như: ========>>>>>>> Các sản phẩm Thịt bò Mỹ đông lạnh/ Frozen Us beef products Ba chỉ bò Bắp vai bò Bắp bò Bắp hoa Gầu bò Lõi nạc vai Lưỡi bò Nạc Lưng/ Thăn vai bò Nạc vai Sườn bò vai Sườn bò có xương Sườn non không xương Sườn OP Thăn ngoại Thăn nội Thịt cổ Thịt rẻ sườn Xương bò nấu canh Diềm Thăn ========>>>>>>> Các sản phẩm Thịt bò Úc đông lạnh Thăn nõn bò Thăn vai bò Thăn lưng bò A Thịt nạc vai Mông bò ========>>>>>>> Thịt Cừu Úc đông lạnh Đùi cừu có xương Đùi cừu rút xương Sườn cừu có xương sống giữa Sườn cừu không xương sống giữa Thăn fillet ========>>>>>>> Thịt gà nhập khẩu Đùi Gà chọi trống Mỹ Tỏi Gà Mỹ Tỏi Gà Mỹ (2) Đùi Gà ¼ công nghiệp Mỹ Cánh gà Brazil Cánh gà Brazil (2) Đùi chọi mái Mỹ Gà nguyên con Sụn gà Chân gà 20 chiếc/kg Chân gà vừa 25-27 chiếc/kg Chân gà nhỏ Tôm sạch đông lạnh Tôm sú nguyên con size 8 Tôm sú nguyên con size 10 Tôm sú nguyên con size 12 Tôm sú nguyên con size 15 Tôm sú nguyên con size 18 Tôm sú nguyên con size 20 Tôm sú nguyên con size 25 Tôm sú nguyên con size 30 Tôm sú nguyên con size 35 Tôm sú nguyên con size 40 Tôm sú nguyên con size 45 Tôm sú PD, tôm hấp, tôm thẻ các size.. ========>>>>>>> Hải sản nhập khẩu Cá tuyết nhập khẩu Canada Cá hồi tươi Nauy Cá trích ép trứng đỏ/ vàng Trứng cua Sò đỏ Cá đắng Rong biển tươi ========>>>>>>> Mực trứng phan thiết Loại A size 9-12 Râu Mực Mực ống sạch Mực một nắng Cá basa cắt khúc Cá basa fillet ========>>>>>>> Thịt trâu nhập khẩu Thịt nạm Thăn nội (phi lê) Nạc đùi (Bít tết) Đùi gọ Thịt thăn (lá cờ) Nạc mông Thăn ngoại Bắp tay Bắp tay (túi) Bắp cá lóc Nạc vai Thịt nạc vụn Đuôi có da ========>>>>>>> Các sản phẩm Lợn Tim TBN Sườn sụn non Sườn sụn non Xương ống Chân giò Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ rút xương Móng giò trước- sau ========>>>>>>> Các loại gia vị Nhật Bản • Cá bào Nhật • Gừng muối sợi – BENI SHOGA • Gừng hồng – AMAZU SHOGA • Bột chiên tôm – TENPURAKO • Bột chiên xù – BREADCRUMBS • Bột cá gia vị - HONDASHI • Rong biển khô • Gạo Nhật – NIHONBARE • Mì UDON • Mù tạt bột – KONA WABASI • Xì dầu – SHOYU • Giấm sushi Yamato - SHIRAGIKU SU ( YAMATO) • Giấm sushi Suehiro - SHIRAGIKU SU ( SUEHIRO) • Gia vị nấu ăn Mirin - MIRIN FU • Gia vị nấu ăn sake - COOKING SAKE • Súp MISO – Miso soup • Sốt bánh xèo Nhật • Tương cà Cholimex • Tương ớt Cholimex ….các nhà hàng, quán ăn, nhà phân phối, cửa hàng thực phẩm, cơ sở chế biến thức ăn sẵn, đơn vị chế biến suất ăn công nghiệp...vui lòng liên hệ trực tiếp hotline: 0961611660 hoặc Facebook: thucpham.phanphoi Giao hàng Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Có giao hàng xe đông lạnh Hà Nội – Tp. HCM.
