Bật mí những món ăn Hội An có thể bạn chưa biết

Thảo luận trong 'Tour du lịch' bắt đầu bởi hoanganh208, 21 Tháng bảy 2017.

  1. hoanganh208

    hoanganh208 Member Thành viên

    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Các món ăn bên dưới đây giúp bạn đến quanh với các tinh hoa đến từ nền ẩm thực đa dạng ở Hội An


    [​IMG]

    Ảnh st

    Mạc nạm

    Mạc nạm là món ăn sở hữu lịch sử dài hơi, cho tới nay có cực kỳ ít hàng quán vẫn gìn giữ được mùi vị chẳng hạn như trước đây. Thức ăn đặc biệt với gia vị chủ yếu đến từ bò thí dụ như gân, gàu và bạc nhò. Có thể nói nhiều người sẽ liên tưởng tới món bò sốt vang. tuy nhiên, nguyên liệu của mạc nạm được ướp với kha khá hương vị truyền thống theo hướng dẫn truyền thống.

    Gân,gàu được chế biến tại mức độ vừa đủ, khiến thực khách ko thấy bị nhừ hay quá dai. Nước mang màu vang đậm lung linh, hơi đặc vô cùng thu hút. Người Hội An thường hay thưởng thức mạc nạm cùng với những chiếc bánh mì nhỏ.

    Giò heo hon

    Giò heo non có lẽ là thức ăn đẩy các bạn tới gần hơn với sự tinh túy của ẩm thực Hội An. cư dân địa phương thường mang nướng những chiếc đùi lợn cho tới lúc mảng da bên ngoài vang ươm, sau đó giò heo được hon dậy lên một mùi thơm rất đặc biệt, đấy là mùi thơm thoang thoảng từ nghệ. lúc thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được sự hòa trộn lý tưởng của nhiều vị cũng như 1 chút nồng của sả. Trong các buổi chiều tà lạnh căm, giò heo hon là một lựa chọn hoàn hảo dành cho các bạn.

    Mì sứa

    Ở Hội An, bạn có thể được nghe rất nhiều về mì Quảng. thế nhưng còn một loại mì khác kém nổi tiếng hơn mà lại cực độc đáo chính là mì sứa. Lí do mì sứa ko được nhắc tới nhiều là do đây là món ăn theo thời gian. Mùa sứa độc nhất trong năm là khoảng thời điểm từ tháng 4 đến hết hè.

    nếu có điều kiện, bạn hãy ghé thử các quán ăn trên thuyền ở Hội An, vừa thư giãn đung đưa theo sóng nước, vừa thưởng thức các miếng sứa nhỏ dai giòn, trắng tinh ăn kèm là những sợi mì to đặc trưng của khu vực đất Quảng Nam này nhé.

    Mít nhồi tôm thịt

    Nếu như bạn có đủ may mắn được ăn mâm cơm tối ở một gia đình người bản địa thì bạn sẽ có dịp thưởng thức mít nhồi tôm thịt. Để chế biến được thứ đồ này, người dân phải chọn lựa được các quả mít xung quanh chín. Hột mít được luộc rồi đem giã cho tới khi đến được một độ mịn nhất định, sau đấy mang bỏ vào với hỗn hợp tôm, thịt đã được xay. Nêm nếm một lượng vừa hạt tiêu, ớt, tỏi cũng như nước mắm rồi sau đấy nhồi toàn bộ vào bên trong các múi mít vàng ươm.

    Canh bột báng

    Canh bột báng chính là đồ ăn nổi tiếng được bán nhiều ở các gánh hàng rong ven đường. Chỉ ở Hội An này, người dân mới mang bột báng vào đồ ăn của mình. Phần nước dùng thường là nước đặc chất được nấu bởi xương gà hoặc heo. có nhiều thức ăn kèm tùy vào chọn đến từ mỗi người ví dụ như chả thịt, tôm hay cua. mặc dù vậy ko thể thiếu trong mỗi bát canh là các sợi trứng gà đã được quấy tơi. Cho thêm 1 tẹo hành ngò và hạt tiêu là bạn đã có một món quà chiều ấm bụng rồi sau đó.
     
    Cùng đọc NỘI QUY DIỄN ĐÀN và ý thức thực hiện cùng BQT xây dựng cộng đồng thêm vững mạnh bạn nhé
    ***** Xin đừng Spam vì một diễn đàn trong sạch *****
Địa chỉ thu mua do cu ho chi minh uy tín, Official Premium Account Reseller Premiumkeystore.com Easily, Instant delivery & Trusted.

Chia sẻ trang này