Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Có thể nói, dịp Tết trung thu đang tới gần, sở thích tiêu dùng các loại bánh, kẹo đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Để bảo đảm có tết trung thu vui vẻ, an toàn, tránh nguy cơ mua các loại sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, sản phẩm giả, nhái và sản phẩm không có nguồn gốc xuất miền xuất hiện người tiêu sử dụng nên cẩn trọng lúc mua những loại bánh. Để chống hàng giả hàng hàng nhái hiệu quả trong dịp tết trung thu, người tiêu dùng nên tẩy chay triệt để những loại bánh không rõ nguồn gốc, những loại bánh nhái, các loại bánh có giá tốt được tiêu thụ tràn lan trên thị trường việt Nam. Đối với cơ sở sản xuất, làm ăn việc các thiết bị sản xuất bảo đảm vệ sinh là không thể thiếu. Nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, các phẩm màu, hương liệu, phụ gia, bao bì thực phẩm phải rõ ràng. riêng biệt lúc mua hàng, người tiêu sử dụng nên lưu ý mua hàng ở các cơ sở buôn bán bánh trung thu bảo quản sản phẩm ở vị trí khô ráo, thoáng mát. đặc biệt với những bánh handmade khách hàng nên chú ý tới ngày sản xuất, hạn sử dụng. Để không mua phải các bánh giả nhái, kém chất lượng, người tiêu dùng nên mua bánh trung thu ở những cơ sở có địa chỉ rõ ràng, nơi bày tiêu thụ bánh bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra kỹ nhãn mác, ngày sản xuất và hạn sử dụng; không dùng bánh đã mốc, hỏng. Để phân biệt, cách nhận biết hàng giả hàng nhái hay hàng kém chất lượng, bạn nên theo dõi các mẹo dưới đây. - Mua bánh của những thương hiệu uy tín, rõ nguồn gốc Muốn chọn được loại bánh ngon, người tiêu dùng nên đến mua sản phẩm tại những điểm bán lẻ, bán buôn thuộc hệ thống quản lý trực tiếp của các thương hiệu uy tín, có đăng ký tiêu chuẩn chất lượng với những cơ quan Y tế, có chứng nhận về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. - Căn cứ vào nhãn mác Nhiều cửa hàng buôn bán bánh trung thu thường kiếm lời bằng cách tìm trọn bộ hộp, logo và cả tem giả của các thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng về "ngụy trang" lên bánh giả. Với cách này, người tiêu thụ lời rất nhiều tuy nhiên người tiêu sử dụng có thể nhận ra vì bánh trung thu thật thường có logo in thẳng vào hộp bánh, phía đáy hộp có in thành phần bánh, tên công ty còn bánh trung thu giả logo thường được dán ở bên ngoài hộp bánh. - Bao bì của bánh Bánh Trung thu có bao bì nguyên vẹn, lớp vỏ giấy bóng kính không bị hỏng hay bị xì hơi để hạn chế không khí bên ngoài lọt vào làm giảm chất lượng của bánh. không chỉ đó, cần lưu ý quan sát hình ảnh, logo nhà sản xuất trên bao bì phải sắc nét, không bị nhòa. Tuyệt đối không mua các loại bánh bao bì đã bị rách hay có những vết đốm, vết lạ như: đóm vàng, xanh, trắng, do đây một trong những dấu hiệu của bánh bị hỏng, mốc. - Màu sắc, mùi vị Bánh dẻo chất lượng là loại bánh có vỏ dẻo mềm, hoa văn trên bánh sắc nét, rõ ràng. Nhân bánh mang hương thơm tự nhiên. Bánh nướng, vỏ mềm, mặt bánh có màu vàng đều, da bánh mỏng thơm mùi đặc trưng. Loại bánh nướng ngon sẽ có màu vàng hơi đậm và đều. Nhân bánh nướng mềm, đầy đủ những vị mẫm, bùi, thơm lúc cắt ra không có mùi vị lạ và không nhớt. Với các doanh nghiệp lớn sản xuất lớn nên ứng dụng các biện pháp chống hàng giả hàng nhái hiệu quả để người tiêu dùng dùng những sản phẩm chính hãng và bảo vệ thương hiệu doanh nghiệp.
