Diendanraovataz.net - Diễn đàn rao vặt - Đăng tin mua bán - Quảng cáo miễn phí - Hiệu quả - Omega-3 là axit béo quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chúng có thể làm giảm viêm, giảm triglyceride máu và thậm chí làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ. Để tìm kiếm nguồn thực vật giàu axit omega 3 nhiều nhất ở thực phẩm nào hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này. 1. Tảo biển Omega 3 bột tảo được chiết xuất từ tảo biển nguồn thảo dược rất giàu omega 3. Các nghiên cứu mới đây đã tìm thấy tác dụng của 2 loại axit béo omega 3 nổi tiếng là DHA và EPA có trong tảo biển và dầu tảo. Các axit béo này tạo thành một phần của mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta và giúp cơ thể chống lại các vấn đề viêm, giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và các vấn đề thần kinh. Một nghiên cứu đã so sánh viên nang dầu tảo với cá hồi nấu chín và thấy rằng cả hai đều được dung nạp tốt và tương đương về mặt hấp thụ. Với hàm lượng axit béo omega 3 cao nên người ta khuyến cáo nên bổ sung thảo dược này cho bữa ăn hàng ngày nếu bạn muốn bổ sung nguồn omega 3 tự nhiên từ thực vật. 2. Hạt Chia Hạt Chia được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, mang lại một lượng lớn chất xơ và protein với mỗi khẩu phần. Chúng cũng là một nguồn axit béo ALA omega-3 dựa trên thực vật tuyệt vời. Nhờ omega-3, chất xơ và protein, nên hạt chia có thể giúp giảm triglyceride trong máu và tăng cả mức cholesterol HDL và chất omega-3 tốt trong máu. Chỉ cần 28 gram hạt chia có thể mang lại 4.915mg omega 3, vượt mức lượng axit béo omega-3 được khuyến nghị hàng ngày. 3. Rau mầm Ngoài hàm lượng vitamin K, vitamin C và chất xơ cao, rau mầm là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời. Bởi vì các loại rau họ cải rất giàu chất dinh dưỡng và axit béo omega-3, chúng có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe. Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy việc tăng lượng rau họ cải có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 16%. Mỗi khẩu phần 78 gram rau mầm nấu chín chứa 135 mg ALA, hoặc tối đa 12% lượng khuyến cáo hàng ngày. 4. Quả óc chó Quả óc chó chứa chất béo lành mạnh và axit béo omega-3 ALA. Trên thực tế, quả óc chó bao gồm khoảng 65% chất béo theo trọng lượng. Một số nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng quả óc chó có thể giúp cải thiện sức khỏe của não do hàm lượng omega-3 của chúng. Chỉ cần một khẩu phần quả óc chó có thể đáp ứng nhu cầu axit béo omega-3 trong cả ngày, với 28 gram quả óc chó mỗi ngày có thể cung cấp 2.542 mg. 5. Hạt lanh Hạt lanh là nguồn năng lượng dinh dưỡng, cung cấp một lượng chất xơ, protein, magiê và mangan tốt trong mỗi khẩu phần. Chúng cũng là một nguồn omega-3 tuyệt vời. Một số nghiên cứu đã chứng minh lợi ích tốt cho sức khỏe của hạt lanh, phần lớn nhờ vào hàm lượng axit béo omega-3 của chúng. Cả hạt lanh và dầu hạt lanh đã được chứng minh là làm giảm cholesterol trong nhiều nghiên cứu. Trong 28 gram hạt lanh chứa 6.388 mg axit béo omega-3 ALA, vượt quá lượng khuyến cáo hàng ngày. 6. Dầu tía tô Dầu này, có nguồn gốc từ hạt tía tô thường được sử dụng trong ẩm thực Hàn Quốc như một loại gia vị và dầu ăn. Nó là một nguồn axit béo omega-3 tốt. Một nghiên cứu ở 20 người tham gia cao tuổi đã thay thế dầu đậu nành bằng dầu tía tô và thấy rằng nó khiến nồng độ ALA trong máu tăng gấp đôi. Về lâu dài, nó cũng dẫn đến sự gia tăng nồng độ trong máu của EPA và DHA. Dầu tía tô rất giàu axit béo omega-3, với ALA chiếm khoảng 64% dầu hạt này. Mỗi muỗng canh (14 gram) dầu hạt tía tô chứa gần 9.000 mg axit béo omega-3 ALA. Để tối đa hóa lợi ích sức khỏe của nó, dầu tía tô nên được sử dụng như một chất tăng cường hương vị hoặc thay vì dầu ăn. Axit béo omega-3 là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống và cần thiết cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn không muốn bổ sung omega 3 từ hải sản cho chế độ ăn uống hoặc sở thích cá nhânthì bạn vẫn có thể bổ sung lợi ích của axit béo omega-3 trong chế độ ăn uống của bạn từ nguồn gốc những thực vật kể trên. Hiện các nhà máy sản xuất dược phẩm, thực phẩm bổ sung đang nghiên cứu sử dụng nguyên liệu dược omega 3 chiết xuất từ thực vật để sản xuất thực phẩm chăm sóc sức khỏe. Xem thêm thảo mộc giàu omega-3 >>> http://www.novaco.vn/nguyen-lieu/ ,
